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白桃、椰子后,下一个饮料风味的流量爆款在哪?
# 饮料风味
# 白桃
# 椰子
近日,百事可乐和星巴克相继推出竹子味新品,让人耳目一新。
2022-06-27 · 食研汇
2019年饮料风味流行趋势!
2019年以及未来饮料口味到底走向何方?柠檬、橘子和西柚是柑橘类的主要品种,但沙田柚、柑桔柠檬和日本蜜柚呢?凯爱瑞(Kerry)试图勾勒出2019年饮料口味版图,并且重点放在该领域的新兴口味上。
2019-03-13 · 中国食品设备网
2019年食品饮料风味趋势风向标!
2019年食品饮料风味趋势风向标!
近几年,随着消费者对甜味与健康的认知发生变化,市场上开始流行向咸味、苦味转移的风味趋势。消费者迈入健康的放纵享受时刻,而不是甜蜜的负担。
2019-02-15 · 21食品商务网
无糖饮料风口已至
无糖饮料风口已至
# 无糖饮料
2021-09-13 · 中金公司
修补银鹭 雀巢紧抓植物饮料风口
红牛商标纠纷尚无定论,“中国红牛”华彬集团已开始布局另一款“红牛”。日前,国家药品监督管理局公布的保健食品批件待领取信息显示,北京朗臣饮料有限公司注册的3款战马牌牛磺酸系列饮料通过了注册,该公司的法人代表为华彬集团董事长严彬之女严丹骅。
2019-06-11 · 食品伙伴网
专家原创
风味蛋白酶:提升食品风味与蛋白水解效率的关键酶种
# 风味蛋白酶
风味蛋白酶是一种专用于蛋白质分解、并能改善食品风味的生物酶制剂,广泛应用于食品、调味品、保健品等多个领域。风味蛋白酶具有高效的水解能力和选择性,可将大分子蛋白质分解为小分子肽和氨基酸,同时赋予食品独特的风味特性,是现代食品工业中提升品质与营养的重要工具。
2025-08-05 · sjgle食品加工包装在线
2022年流行风味预测,这四种风味会火!
# 风味
美国香料公司Beck Flavors近日预测了2022年食品饮料中将流行的几种风味,包括水果类别的克里曼丁红橘,植物药类别的接骨木花,创新类别的杨桃+杏子,以及放纵类别的椰子焦糖曲奇。
2021-12-07 · 食研汇
从梦龙冰淇淋原料风波中谈谈植物基冰淇淋的发展
专家原创
从梦龙冰淇淋原料风波中谈谈植物基冰淇淋的发展
# 冰激凌
# 植物基
# 梦龙
近日,梦龙冰淇淋被网友质疑所用配料“双标”,其国内所售产品使用的原材料是植物油,而在国外生产售卖的冰淇淋却是牛奶制作,引发网络热议。
2021-08-05 · sjgle食品加工包装在线
江西太古可口可乐魔爪风味能量饮料投产
# 江西
# 可口可乐
# 魔爪风味能量饮料
日前,江西太古可口乐可乐举行魔爪商业化投产庆典。现场,太古可口可乐中国区供应链总经理张晓东以及相关人员出席仪式。
2024-08-19 · 饮料产业链之窗微信公众号
专家原创
绿意盎然,探寻风味绿茶提取物的独特魅力与应用
# 风味绿茶提取物
# 茶多酚
# 饮料领域
风味绿茶提取物是一种受欢迎的植物提取物,拥有独特的香气和口感。本文将介绍风味绿茶提取物的来源、主要成分以及在食品和饮料领域中的广泛应用。
2024-07-12 · sjgle食品加工包装在线
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