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《餐饮即食食品致病菌限量》征求意见,降低餐食污染风险
# 即食食品
# 餐食污染
在标准缺失而管理和监督又同时急需的情况下,无论是监管部门还是生产经营单位都亟需标准的制定。基于此,日前,重庆重科检验检测有限公司牵头起草的《餐饮即食食品致病菌限量》团标已完成征求意见稿,现公开征求意见。
2021-11-08 · 食品机械设备网
专家原创
特殊膳食食品是为满足特殊人群的营养需要
# 特殊膳食食品
特殊膳食食品为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品。
2021-10-10 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
脱水蘑菇粒:便捷营养的多功能食材
# 脱水蘑菇粒
# 食品加工
# 速食食品
脱水蘑菇粒是一种经过脱水处理的蘑菇产品,它将新鲜蘑菇中的水分去除,保留了蘑菇的营养成分和香气。这种产品不仅延长了蘑菇的保质期,而且使用起来更加便捷,非常适合现代快节奏的生活方式。脱水蘑菇粒成为了许多家庭和餐饮行业理想的食材选择。
2025-04-07 · sjgle食品加工包装在线
自热火锅为何变“冷”了?
# 速食食品
# 创新
# 安全
作为一种便捷、即食的方便食品,自热火锅曾一度成为一个新的风口。不过,近年来自热火锅的行业热度正在持续降温。自热火锅市场的变化是消费者需求、市场环境和行业发展等多方面因素共同作用的结果。对于自热火锅生产商和销售商来说,了解消费者的真实需求,不断创新产品和调整营销策略,是应对市场变化、提升竞争力的关键。同时,关注食品安全和提高产品的营养价值,也是提升自热火锅市场吸引力的重要因素。
2024-04-29 · 中国食品报
《非油炸方便面皮》团体标准发布
《非油炸方便面皮》团体标准发布
# 非油炸方便面皮
# 红油面皮
# 速食食品
由阿宽食品和成都市食品工业协会提出并牵头的《非油炸方便面皮》团体标准于近日发布。该标准界定了非油炸方便面皮的术语和定义,规定了非油炸方便面皮的技术要求、检测规则、标志、标签、包装、运输和贮存,对于提升非油炸面皮产品质量保障能力具有重要意义。
2023-04-21 · 中国食品报
真空冷冻干燥技术打造新型速食食品——冻干面
随着冻干技术的推广应用,FD冻干面这一新型速食食品进入人们的视野。据笔者了解,冻干面是利用先进的真空冷冻干燥技术研发出的一种速食食品,加水即可食用,能够保持其本来的色、香、味、形、美,及96%以上的营养成分。
2018-01-12 · 青海新闻网
方便面稳居方便速食市场第一
# 方便面
# 速食
本季度的方便速食市场中,方便面依然稳居第一,市场份额超过40%
2025-05-27 · 马上赢情报站
杨掌柜获艾媒咨询非油炸速食拉面品类全国销量市场地位认证
# 速食产品
# 拉面
# 方便产品
2023年9月,杨掌柜荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“非油炸速食拉面品类全国市场地位声明认证。
2024-03-13 · 食品商务网
无菌米饭崭露头角 方便速食赛道再升级
# 无菌米饭
# 方便速食
# 消费趋势
近年来,随着生活水平和工作节奏不断加快,加上消费水平不断升级,人们越发追求高品质生活,传统的方便速食已经不能满足消费者的需求。一些营养价值高、干净、卫生的方便食品,诸如无菌米饭,广受消费者追捧,并逐渐成为一大消费趋势。
2024-01-24 · 中国食品报
“微波米饭”将要成为速食界新晋顶流?
专家原创
“微波米饭”将要成为速食界新晋顶流?
# 微波米饭
# 速食
# 预制菜
近期,“微波米饭”成为热议话题,这种新型便捷食品以其快速、方便、美味的特点受到了许多消费者的喜爱。
2023-11-27 · sjgle食品加工包装在线
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