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前沿技术走向应用 催生调味品新增长点 2024年全国调味品行业科学技术交流大会宜昌举办
# 前沿技术
# 全国调味品行业
# 调味品
调味品行业的健康可持续发展离不开科技创新的赋能。近日,由中国调味品协会指导、中国调味品协会科学技术工作委员会主办、安琪酵母股份有限公司承办的2024年全国调味品行业科学技术交流大会在湖北宜昌举办。行业内产学研专家齐聚一堂,围绕调味品行业的发展趋势和科技创新成果进行探讨,分享推动行业发展的新思路。与会嘉宾指出,随着合成生物学、生物发酵技术等前沿技术手段从技术探索走向生产应用,将推动调味品行业催生新市场和新增长点。
2024-05-13 · 中国食品报
巨头遇冷市场热 调味油越来越“香”
# 调味品企业
# 食用油企业
# 调味油行业
“藤椒油第一股”梦碎。深圳证券交易所显示,藤椒油生产企业幺麻子食品股份有限公司日前已撤回上市申请,筹备了近4年的上市折戟。幺麻子依靠藤椒油营收增加明显,但增收并不增利,其主营产品毛利率下降,净利润出现下滑。
2024-04-28 · 中国食品报
聚焦人事物 调味品行业谋求高质量发展
# 调味品企业
# 高质量发展
# 新质生产力
为进一步深入探讨调味品企业如何深入理解和应用新质生产力,推动行业企业的创新和高质量发展,以“新质生产力,‘味’来大可期”为主题,由中国调味品协会指导,中国调味品协会产业赋能中心、良之隆食材节组委会、味动中国组委会主办的全球美味新纪元·调味品产业高质量发展趋势研讨峰会近日在湖北武汉举行。来自生产企业、科研院所的200余位专业人士齐聚武汉,围绕调味品产业全球化、新质生产力在行业落地以及调味品渠道变革等话题进行了深入研讨,为推动产业链的深度融合、行业的创新和高质量发展注入新活力。
2024-04-29 · 中国食品报
调味品企业“卷”创新求破同质化困局
# 调味品
# 连锁餐饮行业
# 消费升级
疫情期间,餐饮业遭受重创,与之强关联的调味品行业在消费疲软和成本上涨的双重压力下整体承压。
2023-04-20 · 中国食品报
跨界“轻烹饪”或成调味品企业新选择
# 轻烹饪
# 调味品
# 健康观念
近几年,随着健康观念的兴起,消费者开始讲究“好好吃饭”这件事。顺应“精致懒”“宅经济”等需求,既有品质又便捷高效的“轻烹饪”成为持续扩容的新蓝海。
2022-09-19 · 中国食品报
涨价已过半年,调味品企业有喜有忧
# 调味品
调味品的流通特性导致了“涨价潮”对全链条的市场影响需要一定时间逐步传导至终端。因此调味品企业的产品提价行为,并未立竿见影。涨价已过半年,调味品涨价究竟给企业和市场带来了哪些新变化呢?
2022-05-17 · 中国食品报
涨价没能拉动业绩 调味品企业另谋出路求增长
# 调味品
海天味业、中炬高新、安琪酵母、涪陵榨菜、天味食品、朱老六、仲景食品等调味品头部企业均已于日前披露2021年年报或业绩快报,梳理发现,2021年,7家企业共实现营收464.27亿元,实现归母净利润98.2亿元。其中,5家企业利润增速为负。
2022-04-21 · 中国食品报
切入餐饮渠道,调味品企业靠啥解锁?
# 调味品
数据显示,2021年中国餐饮行业市场规模4.69万亿元,同比增长18.6%,基本恢复至疫情前水平。餐饮行业对调味品需求巨大,其复苏为调味品行业带来了稳定的需求增量。业内预计,2025年,我国调味品行业市场规模将达到5500亿元,其中,餐饮调味品占比最大。
2022-04-14 · 中国食品报
切入餐饮渠道,调味品企业靠啥解锁?
# 调味品
数据显示,2021年中国餐饮行业市场规模4.69万亿元,同比增长18.6%,基本恢复至疫情前水平。餐饮行业对调味品需求巨大,其复苏为调味品行业带来了稳定的需求增量。业内预计,2025年,我国调味品行业市场规模将达到5500亿元,其中,餐饮调味品占比最大。
2022-04-12 · 中国食品报
“内卷”中,调味品企业的突围之路
# 调味品
今年二季度,大豆、包装材料、运费价格不断上涨,导致了调味品行业上市公司集体表现较差,集体跌幅高达50%以上。
2021-10-28 · 中国食品报
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