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黄岩区财政助力茭白产业向优而生
# 黄岩区
# 茭白产业
# 向优而生
近年来,黄岩区财政局聚焦“黄岩茭白”发展需要,持续加大财政支持力度,助力茭白产业优质化、品牌化、绿色化发展,不断提高黄岩茭白的品质与效益,力争实现“带动一个产业、富裕一方百姓”。目前,黄岩双季茭白常年生产规模达2万余亩,年产量近3.1万吨,年产值超1.6亿元。2024年,“黄岩茭白”成功获批国家地理标志证明商标,并入选浙江省第三批“土特产”百品榜名单。
2024-06-06 · 浙江省财政厅
专家原创
脱水茭白:保留鲜美与便捷并存的美食之选
# 脱水茭白
# 制作方法
# 脱水茭白
脱水茭白作为一种备受喜爱的食材,以其独特的口感和方便的使用方式在烹饪界广受欢迎。本文将介绍脱水茭白的制作方法、特点以及其在美食创作和日常烹饪中的应用,让您更全面地了解这种保留鲜美与便捷并存的美食之选。
2024-07-26 · sjgle食品加工包装在线
茭白成熟季,抓好鲜食、深加工促进产业升级
# 茭白
# 鲜食
# 深加工
眼下,被誉为“水中人参”的茭白进入了成熟季节,为了保证消费者吃到新鲜的茭白,茭农们正在地里忙着采收。茭白经收割、清洗、打包装箱等简单加工后就被送往消费市场,为人们提供更多选择。
2023-06-02 · 食品机械设备网
专家原创
脱水茭白:绿色健康的便捷蔬菜优质原料
# 脱水茭白
脱水茭白作为一种便于储存和加工的绿色蔬菜原料,近年来在食品加工和家庭烹饪中受到广泛关注。脱水茭白由新鲜茭白经过清洗、切片或切段,再通过脱水或冻干工艺制成,既保留了茭白的天然风味和营养成分,又延长了保存期。脱水茭白广泛应用于速食、汤料、烘焙、凉拌菜及功能性食品,是现代绿色健康饮食的重要原料。
2025-12-04 · sjgle食品加工包装在线
茭白采收正当时 冷链为抢“鲜”与错峰上市夯实基础
茭白采收正当时 冷链为抢“鲜”与错峰上市夯实基础
# 茭白
为了确保不耐储藏的茭白及时供应、降低损耗,近年来各地在壮大茭白种植规模时,也善用冷库、冷藏车等设备设施为其保驾护航。
2021-11-26 · 食品机械设备网
专家原创
茭白营养丰富 含糖类、有机氮、蛋白质等元素
# 茭白
茭白一般指菰(禾本目禾本科植物),菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。
2021-11-02 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
茭白营养丰富 含有赖氨酸等17种氨基酸
# 茭白
茭白原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。
2021-08-30 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
胶原蛋白产品种类繁多,真的有作用吗?
# 胶原蛋白产品
# 美容
# 抗衰
胶原蛋白独有的三螺旋结构,能强力锁住30倍的水分,使皮肤持久水润、光泽、细嫩;另外通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的。
2022-06-08 · sjgle食品加工包装在线
科研与产业联动,抢占新蛋白产业链制高点
# 粮食安全
随着全球人口持续增长、资源环境压力加剧及可持续发展目标的推进,传统动物蛋白的生产方式已难以满足人类对营养、安全与环境友好型食品的多元需求。在大食物观背景下,深入挖掘食源性新蛋白资源正是未来食品代表性的发展方向。
2025-06-05 · 中国食品报
拓展“食物地图” 满足消费需求 昆虫蛋白产业大有可为
# “食物地图”
# 消费需求
# 昆虫蛋白
树立大食物观,把握人民群众食物结构变化趋势,满足人民群众日益多元化的食物消费需求,构建多元化食物供给体系。在此背景下,可持续、高效能且营养丰富的昆虫蛋白展现出自身独特的优势。由中国食品土畜进出口商会和中科龙华供应链管理有限公司联合主办,国家饲料工程技术研究中心支持的昆虫蛋白产业交流会近日在北京召开。会上,行业专家、学者和企业代表共同探讨了昆虫蛋白产业的发展趋势、技术创新、市场机遇以及筹备成立中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会等议题。
2024-07-22 · 中国食品报
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