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杭帮菜:从“美食荒漠”到“金字招牌”的逆袭之路
# 杭帮菜
# 金字招牌
# 美食荒漠
杭州,一座因西湖而闻名的城市,却一度被冠以“美食荒漠”的称号。但随着《推进杭帮菜高质量发展十大行动》的发布,杭帮菜的命运或许即将迎来转机。
2024-09-03 · 食品机械设备网
来自荒漠的资源馈赠:沙蓬
来自荒漠的资源馈赠:沙蓬
现代分析指出,沙蓬中含有黄酮、三萜、甾醇等多种活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力、降血脂、降血糖等生理功能,是继仙人掌、甘草、沙棘之后极具开发价值的沙生植物之一。
2020-10-10 ·
黑龙江穆棱: 特色美食撬动国内外大市场
# 穆棱特色美食
这两天,对于黑龙江省牡丹江市穆棱市河西镇生产花饽饽、马桥河镇生产老面馒头、八面通镇生产金沙蜜粽和穆棱镇生产煎饼的多家企业来说,可谓是惊喜不断,来自北京、上海以及俄罗斯、韩国等国内外客商的2026年需求订单,像雪片一样飞了过来,提前收到了新年“贺礼”。目前相关企业正组织人力加班加点生产,供货日期有的已排到了马年春节,有的已排到了来年的5月份。
2025-12-15 · 中国食品报
黑龙江穆棱: 特色美食撬动国内外大市场
# 穆棱市美食的“破圈”
这两天,对于黑龙江省牡丹江市穆棱市河西镇生产花饽饽、马桥河镇生产老面馒头、八面通镇生产金沙蜜粽和穆棱镇生产煎饼的多家企业来说,可谓是惊喜不断,来自北京、上海以及俄罗斯、韩国等国内外客商的2026年需求订单,像雪片一样飞了过来,提前收到了新年“贺礼”。目前相关企业正组织人力加班加点生产,供货日期有的已排到了马年春节,有的已排到了来年的5月份。
2025-12-15 · 中国食品报
油浸美食走红,营养与安全如何兼得?
# 油浸美食
香醇润口、鲜味翻倍,而且“营养不流失,能给健康加分”……最近一段时间以来,一种好吃而且制作零难度的油浸美食在社交媒体上广泛传播。但专家提醒,油浸美食虽然味美,但其中的安全与健康隐患却不容小觑。
2025-12-12 · 中国食品报
砂锅美食热潮下的产业变革
# 砂锅美食
近年来,砂锅美食在全国范围内掀起了一股热潮,尤其是在短视频平台的带动下,砂锅土豆粉等菜品迅速走红。
2024-11-13 · 食品机械设备网
专家原创
绿豆宽粉:传统美食与现代创意的完 美结合
# 绿豆宽粉
# 传统美食
# 日常饮食
绿豆宽粉,作为一道传统美食,具有浓厚的地方特色和独特的口感,近年来在现代创意菜肴中也愈发受到青睐。本文将介绍绿豆宽粉的制作方法、历史渊源以及其在传统与创新中的多重魅力。
2024-08-01 · sjgle食品加工包装在线
天味食品:做中华美食文化的传播者
# 天味食品
# 中华美食文化
# 传播者
2009年起,天味食品顺应经济全球化趋势,布局海外市场,坚定“全球化战略”,以动态调节的模式促进稳定增长。
2024-07-19 · 中国食品报网
金宫杯·川派Style特色美食榜单探店评审工作收官
# 金宫杯·川派Style
# 探店评审
# 特色美食榜单
4月22日,金宫杯·川派Style特色美食榜单探店评审工作在历经4个月,共计5次的探店评审后正式收官。在这场美食探索之旅中,由餐饮美食行业协会负责人、川菜大师、名人明星、美食博主等组成的专业评审团在探店评审过程中用心感受、严格筛选,深入乐山街头巷尾,走访近百家美食门店全方位诠释了乐山美食的多样性和创新性。
2024-05-13 · 中国食品报网
曾卖上百元一斤,昔日“顶流”美食,如今身价暴跌!有老板一天卖12000斤......
# “顶流”美食
# 身价暴跌
# 小龙虾
谷雨节气过后,夜宵界的“顶流”——小龙虾开始大量上市!
2024-05-06 · 每日经济新闻