消费需求多元化推动电商平台拓展新空间

# 电商平台

# 消费需求

随着电商市场规模的持续扩大和行业渗透率的稳步提升，电商已成为商家与消费者沟通的重要桥梁。数据显示，去年全国网上零售总额达到15.42万亿元，同比增长11%，连续11年稳居全球网络零售市场领先地位。

2024-11-21 · 中国食品报

电商平台抢滩小龙虾经济，榴莲口味小龙虾有望成为电商平台新网红

榴莲小龙虾、芥末小龙虾、草莓小龙虾……你吃过这些奇葩口味小龙虾吗？进入5月，吃虾子的旺季又要到来，近年来随着新零售的发展，越来越多的电商平台抢滩小龙虾经济，小龙虾从湖北走向全国各地，线上销量爆发，产业也在不断升级迭代。如何以更新的口味满足全国吃货的网络消费需求，成了很多品牌的不得不直面的问题。

2019-05-15 · 中国食品网

综合治理休闲零食行业乱象

# 休闲零食

# 农科院零食

# 电商平台

在多个电商平台输入“农科院零食”相关名称，平台上会有大量冠以“农科院”研发的多种食品，从饼干到麦片，从肉脯到果酱，应有尽有。这些产品巧妙抓住不少消费者关于“农科院研发的产品会更令人放心”的消费心理，而一些“无添加”的表述也吸引着消费者的目光。　　近年来，不少声称某科研机构旗下的网红零食频频亮起“学历造假红灯”，让这类产品夸大宣传的问题成为大众关注的热点。该如何看待此类问题呢？业内专家认为，擅自宣称某科研机构“官方背书”，进而打着“绿色”“健康”旗号吸引消费者购买，存在虚假夸大宣传、品质难以保障、信息公开不透明等问题，严重破坏行业发展生态，亟待各方更加重视并加以整治。

2024-03-19 · 中国食品报

冷饮营养指标合规电商平台品控达标《京津冀消协热销冰品比较试验报告》发布

# 冷饮

# 营养指标

# 冰淇淋

今年夏天，雪糕、冰淇淋等冷冻饮品备受关注。为什么雪糕和冰淇淋的价格那么贵？这些冷冻饮品的产品质量真的可靠吗？

2022-09-22 · 中国食品报

疫情影响鳗鱼出口养殖户转型电商平台销售

# 鳗鱼

受疫情等因素影响，原本大宗出口日本的鳗鱼正“游回”国内市场，带动鳗鱼中餐化发展。据央视报道，近两年，中国鳗鱼出口转内销趋势明显，国内餐饮市场对鳗鱼“情有独钟”。有北京专营鳗鱼的餐厅创始人张君宝表示：“每天堂食菜品中，95%以上为鳗鱼类，门店每月消耗700公斤鳗鱼。”

2022-04-24 · 海外网

疫情影响鳗鱼出口养殖户转型电商平台销售