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巴沙鱼和龙利鱼有何不一样?
# 巴沙鱼
# 龙利鱼
味道酸爽可口,无须担心鱼刺“偷袭”,很多人因此特别喜欢龙利鱼或巴沙鱼做的酸菜鱼。不少人误以为龙利鱼和巴沙鱼是同一种鱼,而清楚二者区别的部分人则坚持认为巴沙鱼“安全系数”低。事实是否如此,二者该如何区分,消费者能放心吃巴沙鱼吗?
2024-03-01 · 中国食品报
市场认可 消费激增 国产巴沙鱼走出差异化道路
# 巴沙鱼
# 进出口
# 差异化
养殖户和加工厂今年对国产巴沙鱼养殖兴致很高,预计今年国产巴沙鱼投苗量将达到6000万—7000万尾左右,较2021年增长4000多万。同时,随着养殖技术的进步和饲料配方优化,国产巴沙鱼品质正逐渐得到市场认可。在越南巴沙鱼价格高涨和进口受阻的背景下,国产巴沙鱼或许能给水产企业的经营带来新的思路。
2022-09-13 · 中国食品报
​盒马“帝皇鲜”巴沙鱼和虾系列将全面引入BAP国际水产认证监督
6月28日,盒马帝皇鲜与全球水产养殖联盟(GAA)在四川成都盒马鲜生西村店内举行了战略合作签约仪式。此次达成的战略合作,意味着盒马自有品牌“帝皇鲜”巴沙鱼和虾系列将全面引入BAP国际水产认证监督,通过BAP认证的“帝皇鲜”系列产品为消费者餐桌安全保驾护航。
2019-07-01 · 第一食品网
越南巴沙鱼供应充足价格低迷
据悉,2018年12月,欧盟市场100%净重的越南巴沙鱼鱼片价格高达每公斤3.4美元,而今年6月底,巴沙鱼鱼片价格降至每公斤2.5美元,甚至低至每公斤2.35美元。
2019-06-28 · 第一食品网
国产巴沙鱼去年火爆今年稍稍低迷
5月13日清晨6点,广东湛江的天还没亮起来,三辆来自海南的水车就驶入湛江中溢水产有限公司,随即共计4.3万斤的巴沙鱼进入加工车间。此举宣告2019年第一批国产巴沙鱼规模化加工拉开序幕。
2019-06-10 · 食品伙伴网
越南巴沙鱼原料价格大跌
据越南西贡时报报道,湄公河三角洲地区巴沙鱼的出塘价格跌至VND24000-25000每公斤,相比去年的最高价,跌幅约VND11000每公斤。越南当地巴沙鱼养殖户正处于亏损边缘。
2019-03-20 · 食品伙伴网
因逃避美国农业部复检,一批越南巴沙鱼被责令召回
2月4日,美国加州进口商Q's American Best Trading Inc.应美国农业部(USDA)要求,召回1,008磅越南进口巴沙鱼产品,理由是这批产品未经农业部下属单位食品安全检查服务机构(FSIS)的进口复检。
2019-02-11 · 食品伙伴网
印尼巴沙鱼大力扩张出口市场
作为全球第三大巴沙鱼养殖国,印度尼西亚近十年的产量增长显着,2016年已达43.7万吨。巴沙鱼是印尼消费量最多的水产品,约占鱼片消费量的一半。当其国内市场趋近饱和,印尼生产商遍开启全球营销模式,大力扩张出口市场。
2018-11-20 · 食品伙伴网