所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯列表
内容分类
更多 收起
更多筛选 收起筛选
专家原创
原味鸡肉粉的产品特点和功能用途
# 原味鸡肉粉
# 高温高压
# 发酵生香
原味鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成为鸡肉粉,最大特点是能溶入水。
2023-03-07 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
花生香精留香持久,适用范围广
# 花生香精
# 植物蛋白
# 人造香料
花生香精属于食用香精的一种,香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。
2023-03-06 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
花生香精天然醇厚,留香持久,使用效果好
# 花生香精
花生香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。
2021-08-23 · sjgle食品加工包装在线
食品级果胶酶发酵生产中杂菌污染的深层成因与系统化控制策略
食品级果胶酶作为生物催化领域的关键酶制剂,广泛应用于果蔬加工、食品澄清、饲料改良等多个行业。其生产多依赖黑曲霉、芽孢杆菌等菌种的深层发酵工艺,但该过程中极易遭遇霉菌、杂菌及噬菌体污染,不仅会与生产菌争夺营养、产生抑制性代谢产物,还可能降解目标酶系导致发酵异常,直接威胁产品质量与生产稳定性。
2025-12-18 · 润联生命科学(深圳)有限公司
母乳活性成分骨桥蛋白实现精准发酵生产
# 骨桥蛋白
英国合成生物学公司Better Dairy日前宣布成功实现母乳活性成分骨桥蛋白(OPN)的精准发酵生产,并且正在推进美国GRAS认证流程。
2025-05-28 · 中国食品报
专家原创
直投式乳酸菌发酵剂:创新发酵技术与健康益处
# 直投式乳酸菌发酵剂
# 发酵技术
直投式乳酸菌发酵剂是一种创新型的乳酸菌发酵剂,广泛应用于食品和饮品的发酵过程中。通过直接将乳酸菌发酵剂投放到原料中,这种技术能够提高发酵效率,优化产品质量,改善风味,并且保留更多的营养成分。
2025-04-03 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
乳清发酵液:天然发酵饮品的营养与健康价值
# 乳清发酵液
# 发酵饮品
# 增强免疫力
乳清发酵液是一种通过乳清发酵工艺制成的液体,广泛应用于健康食品领域。乳清是乳制品加工中的副产品,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,经过发酵处理后,乳清发酵液不仅保留了这些营养成分,还形成了新的有益物质,使其具有了更高的健康价值。
2025-04-03 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
发酵设备有哪些常见的产品类型?
# 发酵设备
# 发酵罐
# 发酵箱
发酵设备是用于发酵过程中的控制和管理的专用设备,广泛应用于食品、饮料、医药和生物制药等行业。下面让我们来了解一下发酵设备的常见产品类型。
2023-07-10 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
益菌发酵果汁饮有更好的发酵风味和营养价值
# 益菌发酵果汁饮
# 肠道菌群平衡
# 益生菌发酵
益菌发酵果汁饮是目前新兴的一种保健食品,通过采用益生菌生物发酵技术开发出既有营养又具有功能性的发酵果蔬汁产品,是果蔬精深加工关键技术的延伸。
2022-08-24 · sjgle食品加工包装在线
冷冻烘焙,燎原成势,焙火生香
# 烘焙食品
# 糕点
# 中央工厂
说到烘焙食品大家都不陌生,比较熟悉的当属从西方传入我国的蛋糕,自烘焙技术传入我国,糕点师们根据国人口味,采用“中西结合”的方式对各类烘焙食品进行改良创新,现如今烘焙行业在我国发展前景良好,各类高颜值的糕点俘获消费者的心。
2022-07-29 · 食品机械设备网
  • 上一页
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 9
  • 10
  • 40
  • 41
  • 下一页
  • 1/41
  • 到第 确定