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“剩菜盲盒”拒绝成为食品安全“盲区”
# 剩菜盲盒
# 食品安全
# 食品浪费
5.9元两个面包、12.9元三份寿司……最近,“剩菜盲盒”的风潮席卷北京、上海、杭州和成都等各大城市,商家以低于原价的盲盒形式出售临期食物或当天未销售完的库存,这种既省钱又环保的模式一经推出就受到了广泛追捧。
2023-08-02 · 中国食品报
“剩菜盲盒”亟须打上质量安全“补丁”
# 剩菜
# 盲盒
# 食品安全
近日,“剩菜盲盒”开始在部分城市悄然兴起。原价100多元的寿司、30多元的中式面点熟食、20多元的咖啡等,均可以原价的1/3甚至1/4价格买到,这吸引了不少年轻人“蹲点”抢购。
2023-06-26 · 中国食品报
践行“文明餐桌” 海口市民“不剩饭不剩菜”成习惯
近日,记者走访发现,海口市区大部分餐饮店都能积极配合“文明餐桌、光盘行动”的倡导,厉行节约、拒绝浪费已经逐渐成为市民点餐的好习惯。
2019-08-23 · 中国食品资讯网
不剩饭 不剩菜 吃完饭扫一扫餐盘 光盘打卡 让餐厨垃圾减量30%
用餐结束,柳济琛习惯性掏出手机,打开“光盘打卡”小程序,把摄像头对准刚刚吃完的餐盘。智能识别之后,“打卡成功”的页面弹出:“柳济琛累计打卡146次,节约粮食20.44斤,相当于减少碳排放36.5千克。”
2019-08-05 · 食品伙伴网
节日季还在为剩菜担忧吗?英国食品专家支招
节日季前夕人们习惯忙碌采买,为节庆欢聚而做准备。然而,与此同时,不得不面对的一个难题就是剩饭剩菜。据英国《每日邮报》报道,如果不小心采购过剩,食物剩下来的时间长了还可能会导致食物中毒,尤其是放在冰箱外的食物。英国考文垂大学的食品、营养和安全讲师将告诉大家如何保存食物。
2019-01-15 · 食品伙伴网
烟台:老人吃两顿剩菜剩饭后上吐下泻 原来是感染沙门氏菌
现在正是新鲜蔬果上市的时节,却有不少人被剩菜剩饭、西红柿、哈密瓜、鸡肉、鸡蛋“绊倒”了,究其根源就是感染了沙门氏菌。昨天,烟台市疾控中心提醒广大市民:沙门氏菌引起的食源性疾病常年发生,夏季尤其多。
2018-08-15 · 食品伙伴网
农大教授说剩饭剩菜里的亚硝酸盐是的血管扩张剂?真相是……
近日,一篇题为《农大教授:剩饭剩菜里就有最好的血管扩张剂!不需额外补》的文章在网上流传。
2018-07-26 · 食品伙伴网