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质量升级!食品接触用纸及制品产品品质选择不再难
# 品质
# 食品接触用纸
# 制品产品
食品接触用纸及制品暨食品用纸包装、容器等制品是指用于包装、盛放食品或食品添加剂的纸制品,以及在食品或食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或食品添加剂的纸容器、餐具等制品。
2024-07-23 · 智能制造网整理
质量升级!食品接触用纸及制品产品品质选择不再难
# 质量升级
# 食品接触用纸
# 纸制品
食品接触用纸及制品暨食品用纸包装、容器等制品是指用于包装、盛放食品或食品添加剂的纸制品,以及在食品或食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或食品添加剂的纸容器、餐具等制品。
2024-05-20 · 智能制造网整理
改善酸乳凝胶稳定性 助推酸奶制品产业发展
# 酸奶制品
# 酸乳凝胶
# 稳定性
研究表明,在酸奶中加入食品大分子能增强其凝胶网络结构、有效减少乳清析出、改善凝胶质地、提高酸奶稳定性,进而开发出含活性多糖、脂质替代物和营养强化剂的酸奶,满足消费者对营养及功能的多元化需求且不影响酸奶优良质地。
2023-11-06 · 中国食品报
轻食 低盐 低脂 国内肉制品产业呈多元化发展趋势
# 肉制品
在后疫情时代,消费者对食品安全健康的需求不断增加,对休闲肉制品品质也提出了更高的要求。“口感好”“营养”“用料”等成为消费者选购健康肉制品的标准。
2022-05-26 · 零食快报
市场规模持续扩容 副产物转化利用加大 豆制品产业站上发展风口
# 豆制品
为积极应对新挑战,以“创新、协同、开放、共享、发展”为主题的首届中国豆制品加工技术创新发展论坛近日在湖南省邵阳市举办,多位行业专家深入分析和探讨了豆制品行业的发展趋势以及大豆品种选育、豆制品产品开发、机械设备研发和副产物再利用等方面的研究成果,为传统豆制品产业带来了新的发展思路。
2021-11-05 · 中国食品报
肉制品产业链装上数字化引擎 智能生产指引发展新方向
# 肉制品
# 加工产业链
# 肉类产量
近年,我国肉制品加工产业链不断拓展,肉制品产销保持强劲发展,肉制品产量占肉类产量比例稳定上升。而在云计算、大数据、人工智能等数字科技深入发展与应用的大背景下,肉制品加工产业链也开始将数字技术应用在养殖、生产、流通等上中下游的各个环节,指引行业转型升级新方向。
2021-07-19 ·
云南三大特色食品产业:茶香、咖韵、花味的发展之路
# 云南特色食品产业
近日,工业和信息化部消费品工业司公示了传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单(第一批),云南普洱茶、云南小粒咖啡、昆明鲜花饼位列其中,这为云南特色食品产业发展注入强劲动力。
2025-12-16 · 食品机械设备网
机械化助力新疆番茄酱地方特色食品产业发展
# 番茄酱地方特色食品产业
在工业和信息化部发布的第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单中,新疆番茄酱产业成功入围,这是对其在食品工业领域突出地位的高度认可。新疆番茄酱产业凭借独特的地理优势、不断升级的机械化生产模式以及逐步完善的产业链,已成为我国乃至全球番茄酱市场的重要力量。
2025-12-16 · 食品机械设备网
楚雄州市场监管局“四措施”提升认证效能 助力食品产业新质生产力发展
# 楚雄州
# 监管局
# 食品产业
近年来,楚雄州市场监管局认真践行“两个革命”,坚持“四下基层”制度,持续推动食品生产企业采用先进质量管理体系和执行食品良好生产规范,深化食品安全“两个责任”落实,“四措施”提升认证效能,助力新质生产力发展。
2024-05-22 · 楚雄州市场监管局
预制食品产业机遇与挑战并存
# 预制食品产业
# 机遇
# 挑战
近年来,预制食品产业在全球范围内迅速发展,不仅反映了消费者对健康、便利和多样化饮食需求的增加,也体现了技术的进步和市场竞争力的增强。但也应看到,预制食品产业在快速发展的同时也面临着一些挑战。例如,消费者对添加剂和防腐剂的使用仍然存在担忧,如何科学引导企业规范经营,推动产业健康发展,通过创新来满足消费者的多样化需求,都值得行业深思。
2024-05-20 · 中国食品报
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