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全民减糖时代,如何科学减糖减出健康?
# 减糖
随着全民健康生活方式的深入人心,减糖正在得到越来越广泛的共识,而且也成为全球食品生产和消费发展的重要趋势。
2022-04-25 · 中国食品报
专家原创
罗汉果甜减糖方案:健康饮食的新选择
# 罗汉果甜减糖方案
# 甜味剂
# 健康饮食
随着现代人健康意识的提升,减糖成为了许多人关注的热点问题。尤其是对于糖尿病患者、肥胖人士以及注重健康饮食的群体,如何在不增加过多糖分摄入的情况下,依然享受甜味,成为了一个难题。罗汉果甜减糖方案作为一种天然且健康的甜味替代品,提供了一种理想的解决方案。
2024-11-26 · sjgle食品加工包装在线
另类减糖原料:“糖的克星”武靴叶不光能抑制糖吸收,还能让你少吃糖!
# 武靴叶
# 减糖
# 代糖
糖在带来愉悦的同时也为健康带来了危害,随着全球肥胖人群和糖尿病患者的持续增加,减糖已迫在眉睫。据Innova数据,2019年,全球带有“低糖”“无糖”或“无添加糖”标签的食品饮料新品发布数量相比2015年增长了将近一倍。为了保证口感,这些减糖食品往往使用代糖,让人获取甜蜜的同时没有变胖的心理负担。但也有研究认为,从机理上来说,代糖让人感觉到甜味,却不能引起血糖的相应增加,属于对人体代谢系统的“欺骗”,这种长期的欺骗,容易造成代谢调控机制的紊乱。 那么能否从根本上解决问题,让人变得不那么爱吃糖,不需要控制自己就可以减少糖的摄入量呢?答案是武靴叶。
2024-03-18 · 食品商务网
倡导减油减盐减糖 保障身体健康
# 减油
# 减盐
# 减糖
随着生活水平的提高,我国居民的许多不良饮食习惯导致多种疾病流行,严重威胁国民身体健康,不但大大降低了生活质量,医疗支出也大幅增加。
2023-08-24 · 中国食品报
减糖风潮下,“健康”成糖果一大卖点
# 糖果
# 健康
# 减糖
糖果是一种能给人们带来愉悦感的休闲甜食,它总有一种神奇的力量,大部分的小孩子都喜欢吃糖,在成人群体中也有“如果生活太苦,那就吃点甜”诸如此类的说法。可见糖果这类休闲甜食确实在我们的生活扮演着重要角色。
2023-06-02 · 食品机械设备网
“糖致百病”不可信,减糖应科学,从自家厨房开始
# 减糖
近年来,糖与健康的话题一直是人们关注的热点,朋友圈里时常有文章盘点糖的各种危害,说中国人摄入糖太多,导致肥胖、癌症和糖尿病等慢性病高发,需要“戒糖”来改善健康状况。
2022-05-30 · 中国食品报
乳品减糖竞争有看头,新老品牌“混战”无糖酸奶
# 乳品减糖
在健康中国建设背景下,减糖、控糖越来越受到老百姓关注。《2021天猫养生趋势新洞察》表明,健康消费同比2020增长50%,“无糖”食品、饮料成为健康潮流。
2022-05-26 · 食研汇
Flavorchem研究显示,减糖需求推动饮料配方创新
# 减糖
减糖趋势在行业中持续存在,Flavorchem 的 IFIC 2021 食品与健康调查的最新统计数据显示,72% 的受访者正试图在他们的饮食中完全限制或避免糖分。
2022-05-23 · 食研汇
减肥的尽头是减糖——2022年代糖行业又出现了哪些创新产品?
# 减糖
国民减肥热情的高涨,除了带动了运动健身产业,也带动了减糖行业。人们已经意识到控糖对于减肥的重要性,并开启了减糖之路。
2022-05-19 · 中国食品报
《中国居民膳食指南》发布,减盐减糖对食品行业有何影响?
# 减盐减糖
专家表示,膳食指南对于食品加工、农业生产、以及运输、选购、保存烹饪等等等方面都给出了一个健康指导,让整个食物体系可持续化发展有了更好的以人类健康为主导的方向。那么,新版膳食指南都有哪些内容,对于食品相关行业又有哪些启发呢?
2022-04-28 · 食品机械设备网