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食品领域多个科研项目荣膺国家科学技术奖
# 食品领域
# 科研项目
# 国家科学技术奖
6月24日,2023年度国家科学技术奖在北京揭晓,包括国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖在内的三大奖项各有得主,共评选出250个项目。其中,食品及食品相关领域多个项目榜上有名。
2024-07-23 · 中国食品报
微生物食品产业成为新兴的食品领域
# 微生物
# 食品领域
# 食品产业
随着科技的不断发展和消费者对健康、营养、可持续食品需求的日益增长,微生物食品作为一种新兴的食品领域正逐渐走进人们的视野。微生物食品利用微生物发酵技术,将低价值营养物质转化为高营养价值的微生物生物质和代谢物,不仅提高了原材料的营养价值和口感,还展现出作为可持续营养来源的巨大潜力。工业界、学术界、政府和其他利益相关者之间加强合作,将扩大可食用微生物的食品用途,推动微生物食品产业的繁荣与发展。
2024-05-13 · 中国食品报
专家原创
卫生级球阀可以满足食品领域各种介质的特殊要求
# 卫生级球阀
# 食品领域
# 生物制药
卫生级球阀是采用不锈钢卫生级球阀采用SUS304、316L制作,可以满足食品、生物制药领域各种介质的特殊要求。
2022-06-28 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
酿酒酵母:除了酿酒,还有什么神奇的功效?
# 酿酒酵母
# 保健品领域
# 美容领域
酿酒酵母是酿造美酒的关键成分,但你知道吗?除了酿酒,它还有许多神奇的功效和作用。这种微生物在食品、保健品和美容领域都发挥着重要的作用。让我们一起来了解一下酿酒酵母的多重功效。
2023-12-11 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
仙人掌粉:探索这种健康食材的神奇之处
# 仙人掌粉
# 保健品领域
# 控制血糖
仙人掌粉,源自仙人掌植物的果实和叶片,是近年来备受瞩目的新兴健康食材。它不仅在美食界引起了轰动,还因其独特的营养成分而备受推崇。
2024-08-28 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
食品级螺旋藻粉广泛用于食品、保健品领域
# 食品级螺旋藻粉
# 营养价值
# 美容养颜
食品级螺旋藻粉是一种由螺旋藻经过加工烘干后制成的粉末状食品原料。
2023-04-27 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
雨生红球藻广泛用于化妆品和保健品领域
# 雨生红球藻
# 抗氧化性
# 化妆品
雨生红球藻又被叫做湖生红球藻或湖生血球藻,是一种普遍存在的绿藻,属于团藻目,红球藻科。
2023-02-10 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
豌豆发酵蛋白在食品和保健品领域的用途
# 豌豆发酵蛋白
# 氨基酸
# 生物发酵技术
豌豆发酵蛋白是采用优承特有的由传统工艺改进而来的生物发酵技术,从豌豆分离提取出的优质蛋白质,优承豌豆蛋白含有人体所必需的十八种氨基酸,属于全价蛋白质。
2022-08-19 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
针叶樱桃营养丰富 在保健品领域应用广泛
# 针叶樱桃
# 维生素C
# 护眼
针叶樱桃是金虎尾科金虎尾属凹缘金虎尾的果实,是水果樱桃的一种,针叶樱桃是种植的植物中维生素C含量第三高的,每100 克果中维C含量达1677毫克,仅次于卡卡杜李和卡姆果。
2022-08-16 · sjgle食品加工包装在线
娃哈哈再次迈入保健品领域
很多年前娃哈哈就已进军保健品行业,像我们比较熟悉有娃哈哈2012年推出的启力,2018年推出的晶睛,都获得保健品“蓝帽子”标志。近日,娃哈哈的多元化脚步再次迈入保健品领域,推出了3款营养补充剂。
2019-07-30 · 食品饮料创新研究
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