中国人造肉月饼下月面市你想尝尝吗

# 月饼

# 植物“人造肉”

# “人造肉”概念股

俗话说“民以食为天”，肉当然是吃货们不懈追求的食物。近日，北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队宣布，该团队与植物肉品牌Starfield合作研发的****代“人造肉”产品——仿老上海鲜肉月饼的植物“人造肉”月饼预计9月面市。消息一出，“人造肉”概念股延续涨势，几家公司均出现涨停行情。

2019-08-16 · 食品伙伴网

人造蛋白已经不流行了！未来的人造肉黑科技将会有更多原料

# 人造肉

全球人造肉市场在今年将达到2.06亿美元，并将以15%的复合年增长率在2026年达到5.72亿美元，新进入这一领域的公司和投资者数量都将快速增长。

2021-10-28 · 现代食品工程

中国人造肉市场快速崛起，芬美意研制出人造猪肉饺子

# 人造肉

# 猪肉

中国的植物基蛋白市场正＂正在吸引越来越多的关注。就在本月，美国别样肉客公司宣布将与电子商务平台京东合作，为中国市场开设一家网店。

2021-08-13 · 快消品网

美国人造肉公司Beyond Meat延迟发三季报

# 人造肉公司Beyond Meat

2025-11-07 · 财联社

专家原创
5000年的猛犸象被“复活”，人造肉走出实验室还有多远

# 人造肉

# 培养肉

# 环保

据英国《卫报》（the Guardian）报道，从事养殖肉研发和生产的食品公司Vow使用来自灭绝已有5000多年的猛犸象肌红蛋白的DNA序列，在实验室里成功复刻出了猛犸象的肌肉蛋白，并做成了一颗“巨大的肉丸”，于3月28日在荷兰的尼莫（NEMO）博物馆揭幕并展出。据悉，该产品现阶段仅用于展览，不向市场推出。

2023-05-17 · sjgle食品加工包装在线

政策利好科技破局 “人造肉”或成下一个百亿市场

# 人造肉

国家发改委日前发布的《“十四五”生物经济发展规划》（以下简称《规划》）提出，发展合成生物学技术，探索研发“人造蛋白”等新型食品，实现食品工业迭代升级，降低传统养殖业带来的环境资源压力。

2022-05-26 · 中国食品报

人造肉市场为何急速增长？

# 人造肉

以大豆等植物为原料的人造肉已经问世，它在口感和营养价值上与真正的肉类相差无几。包括日本在内，全球各国对人造肉的需求急剧增加。在食肉大国美国，麦当劳推出的人造肉汉堡很快成为爆款。日本的烤肉店也推出了包含人造肉的新菜单。

2022-02-18 · 食品饮料行业微刊

人造肉，风口还是噱头？

# 人造肉

日本人放开吃肉一百多年后，人类的饮食习惯再次发生了转变，更加追求轻食、健康，素食主义也开始兴起。一个新生的行业进入了人们的视野：人造肉。

2021-11-12 · 每日食品

肯德基也要引入人造肉了，而且还要免费送

# 肯德基

# 人造肉

# 餐饮

据彭博社报道，肯德基宣布将于人造肉公司 Beyond Meat 合作，从当地时间 8 月 27 日在亚特兰大开始试点提供由植物材料制作的鸡块和无骨鸡翅，顾客在购买其他餐食时免费获赠这些人造肉产品，但需要将体验反馈给肯德基。

2019-08-30 · 爱范儿

中国人造肉月饼预计9月上市！超过60%的网友表示观望或拒绝

# 月饼

# 人造肉

# 肉类市场

雷军曾经讲过：“站在风口上，猪也能飞起来。”今年的人造肉**可以算的上是风口上的一只猪，从Beyond Meat上市后股价大涨，到汉堡王在全美7000多家门店推广人造肉汉堡，再到近期赛百味入局人造肉 ...

2019-08-19 · 21food