资讯 > 政策法规 > 广东省市场监管局:凉茶禁止非法添加药品
广东省市场监管局官网近日发布“凉茶禁止非法添加药品”的食品安全风险警示。
通告指出,凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,广东人有喝凉茶的习惯。近几年,少数不良商家为了提高凉茶“清热解毒”“降火”“祛湿”等功效,违法在凉茶中添加西药,以吸引消费者、提高销量。
广东省市场监管局警示:凉茶经营需依法取得食品经营许可证,按食品经营许可范围经营,相关经营者需严格落实食品安全主体责任,防控食品安全风险。在凉茶加工制作过程中添加含有化学成分的西药属于违法犯罪行为。
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为了得到色香味俱佳的食品,食品调味剂不可或缺。酸性调节剂就是调味剂的一种,也叫酸味剂。在食品中添加酸味剂,可以给人们爽快的刺激,起增进食欲的作用,并具有一定的防腐作用。
脱氧剂又名吸氧剂,是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物,可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂,其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表,应用较为广泛,其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
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