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    棕榈类胡萝卜素有望成为更加清洁健康的原料
    类胡萝卜素是一类重要的天然色素总称,广泛存在于蔬菜水果如胡萝卜、西红柿和南瓜中的亮黄、橘色和红色素之中。胡萝卜素是食品饮料产品中最常见的一种功能原料,其经常用作着色剂使用,或用于维生素A强化(一种可预防维生素A缺乏和夜盲症的功能原料),亦可作为天然抗氧化剂。在所有膳食中存在的类胡萝卜素中,β-胡萝卜素是含量最为丰富的一个。
    食品商务网 2024-03-05
    原创 角鲨烯有哪些功能用途?
    角鲨烯是一种天然的类胡萝卜素,可以从某些植物和动物中提取得到。角鲨烯具有多种功能用途,以下是一些常见的应用场景。
    sjgle食品加工包装在线 2023-06-30
    原创 类胡萝卜素是什么?有哪些种类及作用
    类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。
    sjgle食品加工包装在线 2022-07-26
    原创 青金桔原粉有什么功能作用?
    青金桔原粉是以青金桔为原料,经破碎、研磨、浸提、浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成,青金桔个头比较小,外皮呈青绿色,又名青桔,山桔,酸桔,酸柑,青金桔的气味芬芳,有非常清新的柑橘味。
    sjgle食品加工包装在线 2022-07-04
    原创 天然虾青素的原料来源主要有几种?
    天然虾青素是指从天然原料中提取而出的虾青素,虾青素又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的高级别产物,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素。
    sjgle食品加工包装在线 2022-06-22