资讯 > 食品原材料 > 偏磷酸钾在工业生产中有哪些用途？
偏磷酸钾是一种无机化合物，化学式为KPO3，主要用作脂肪乳化剂、保湿剂、组织改进剂和蛋白沉淀剂，也可用作水的软化剂、金属离子螯合剂。产品包装内衬为聚乙烯塑料袋，外套为复合塑料编织袋，应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，与有毒物品隔离堆放。
偏磷酸钾还是一种较理想的无氯磷钾复合肥。具有以下特点：1、不吸潮，有防结块作用，在其他肥料中添加质量分数为10-50%的偏磷酸钾可以大大降低其结块现象。2、可以根据农作物的需要提供不同溶解度，能够缓慢的或受控制的释放化肥肥效，有利于环境保护。3、在液体混合物中具有多家螯合能力，是液体肥料的理想原料。4、盐指数很低，没有参残余土壤效应。5、由于聚磷酸盐的结核作用可减少土壤对磷的固定和钾的流失，同时添加适量微量元素可以制成多元素高效复合肥料。
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2024SIAL西雅国际食品和饮料展览会日前在上海举办，由威海市海洋发展局主办，中国水产流通与加工协会承办的威海海鲜都市巡展活动·上海站同期举行。来自75个国家及地区的5000余家参展商参展，为国内外采购商提供来自深海的馈赠。
休闲零食店“零食很辣”日前在长沙开业，其在门店招牌、店内陈列上均与以往的“零食很忙”店有些不同。“门店整体采用的是红黄色调。为了呼应‘辣’这一主题”，据介绍，最大的区别在于产品陈列，目前所有产品全部都是采用挂包形式陈列，从而实现空间的高效利用，使门店SKU大幅提升。
三文鱼是目前全球重要的经济鱼类之一，全球养殖产量400多万吨，我国只有4万余吨，国内消费规模达12万吨左右。为进一步加强行业间交流与合作，拓展国内外市场，延伸产业链，促进三文鱼产业高质量发展，由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔业局主办的2024三文鱼产销大会日前在山东省烟台市召开。相关主管部门及行业协会负责人、业内专家及三文鱼产业链上中下游企业代表齐聚一堂，共同探索三文鱼未来发展及产销对接新路径。
当前，量贩零食渠道的争夺仍在焦灼。回顾过去两年在量贩渠道争夺中的得失，2024年，许多零食企业都在反思除了量贩渠道的争夺外，企业未来潜在的增长点在哪里？近日，多家零食企业做出新动作，以零食行业细分化、多元化为突破口，自我变革、持续产品创新，站到价格战的对立面，加固品牌护城河，谋求未来长期持续发展。
在当前竞争激烈的零食市场中，品牌零食店正寻求突破性的发展策略，其中下沉市场成为品牌们竞相布局的新蓝海。下沉市场蕴藏着巨大的消费潜力，其独特的市场特性和消费者需求为品牌零食店提供了巨大的增长空间。
在全球健康意识日益增强的背景下，消费者对于营养丰富的功能性食品的需求正在不断上升。缺钙、脱发、失眠、便秘……这些让人颇为苦恼的健康问题，现下仿佛都可以由“一颗糖”来解决。眼下，以软糖剂型为代表的功能性食品正成为不少年轻人的养生新时尚。业内人士表示，随着人们保健意识的增强，功能性软糖市场迎来了良好发展时机。
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