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燕麦β—-葡聚糖

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  • 单价 430
    最小起订量 25
    包装规格 25Kg/箱
    付款方式 预付
    产地 中国
    主要市场 亚洲
    产品详情
    产品规格:β-葡聚糖 70%、80%
     
     

    l  产品简介

    β-葡聚糖是一种水溶性非淀粉多糖。在皮燕麦麸皮中,β-葡聚糖的干基含量一般为2.1-3.9%。它通过β-1,3和β-1,4糖苷键把β-D-吡喃葡萄糖单位连接起来而形成的一种高分子无分支线性黏多糖,其中约含有70%的β-1,4键和30%的β-1,3键。

     

    l  生产工艺

    以燕麦麸为原料,经水解、提取、沉淀、干燥、**等工艺制成。

     

    l  产品特性

    1、水溶液黏度高

        当浓度低于1%时,β-葡聚糖显示出较好的均质性和黏性流体特性

    2、热稳定性

    温度对β-葡聚糖黏度的影响很大,温度升高,黏度迅速下降。但其热稳定性的高低与溶液的pH值有关。研究表明在中性条件下,β-葡聚糖有更好的热稳定性。在不同温度下处理不同pH的β-葡聚糖溶液一段时间后,其黏度均有所下降。

     

    l  产品规格

    项目

    规格

    外观

    淡黄色粉末

    β-(1-3,1-6)葡聚糖

    70%、80%、90%

    蛋白质

    ≤3.5%

    水分

    ≤8%

    灰份

    ≤3%

    脂肪

    ≤10%

     

    l  包装储存

    25kg/桶

    阴凉干燥处保存,保质期24个月。

     

    l  健康功效

    增强**;

    抗感染,提高抗病能力;

    抗辐射

    减少心血管疾病的危险性(美国FDA)

    降低血中胆固醇,从而降低患冠心病的风险(欧盟)

     

    l  食用建议

    可在各类食品中使用(不含婴幼儿食品):≤5g/天

     

    l  法规依据

    卫计委公告[2014]第20号


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