南阳汇萃·芫荽籽提取物——超临界精萃，鲜香清冽，天然赋味

【产品全称】 芫荽籽提取物（Coriander Seed Extract）/芫荽籽精油/水溶芫荽籽粉

【英文名称】 Coriander Seed Extract

【CAS号】 8008-52-4 / 84625-37-2

【主要成分】 芳樟醇、柠檬烯、香叶醇、芫荽醛

一、原料甄选 · 道地原料，源头锁香

原料来源

精选甘肃、新疆、山东等道地产区优质芫荽籽（又称香菜籽）。这些产区光照充足、昼夜温差大、土壤肥沃，远离工业污染，所产芫荽籽颗粒饱满、色泽棕褐、无杂质，芳樟醇含量高，鲜香清冽不刺鼻，是天然香辛料提取的优质原料。

原料把控

• 严选当年新产芫荽籽，剔除瘪粒、霉变粒、杂质，严格把控农残、重金属指标，确保无农残超标、无虫蛀、无霉变，从源头筑牢品质基础。

• 经清理除杂、低温烘干、精细粉碎等多道预处理工序，快速锁住芫荽籽的天然鲜香与活性成分，减少挥发油流失，最大限度保留原料本真风味。

• 原料入库前进行全项检测，重点检测活性成分含量、水分、灰分、卫生指标，合格后方可投入生产，确保每一批原料都符合行业标准与企业内控要求。

二、产品规格 · 多元适配，按需定制

1. 芫荽籽精油（超临界CO₂萃取）

• 性状：浅黄褐色油状液体，具有芫荽籽特有的清冽鲜香，略带柔和辛香，气味持久绵长。

• 活性成分：挥发油10%—20%，芳樟醇≥60%~75%（可定制），含柠檬烯、香叶醇、芫荽醛等多种活性物质。

• 特点：无溶剂残留、香气纯正、溶解性佳、易复配，可直接融入各类配方，活性成分利用率高，适配多种生产工艺。

2. 水溶芫荽籽粉

• 性状：浅黄色粉末，水溶性、无沉淀，溶液清澈透亮，香气均匀分布。

• 特点：水溶性优异，开料即用，不分层，大幅提升生产效率，香气稳定，适配各类水性体系产品。

• 优势：风味柔和，活性成分易被人体吸收，适合透明或半透明水性产品，广泛适配饮品、汤料等水性配方。

三、核心功效 · 天然活性，多效协同

• 增香提味·去腥解腻：具有独特的清冽鲜香，可有效去腥膻、除异味，增香提鲜，中和厚重口感，为食品赋予清新层次，适配清淡型、复合型调味需求。

• 抗菌抑菌·天然防腐：对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等多种致病菌有显著抑制作用，可作为天然防腐剂，延长食品保质期，减少化学防腐剂的使用。

• 抗氧化·护油护色：芳樟醇、多酚类成分具有强效抗氧化作用，可清除体内自由基，减少油脂氧化酸败，保持产品色泽与风味稳定，延长产品货架期。

• 理气和胃·助消化：传统功效可理气、和胃、消食，缓解胃寒腹胀、消化不良、食欲不振等不适，适合养生类产品配方。

• 清新口气·舒缓调理：鲜香温和不刺激，可用于口腔护理产品，清新口气，同时可用于香薰、按摩精油，舒缓神经、缓解疲劳。

• 温和抗炎·护养肌肤：具有温和的抗炎、舒缓作用，可用于日化护肤产品，缓解皮肤轻微不适，温和护养肌肤，适配敏感肌相关配方。

四、应用领域 · 全域覆盖，场景广泛

• 食品调味：卤味、卤肉、火锅底料、复合调味料、汤料、酱料、方便食品、预制菜、凉拌菜，赋予产品清冽鲜香，提升口感层次。

• 肉制品加工：香肠、火腿、腊肉、卤蛋、酱卤熟食，去腥增香，中和肉类油腻感，提升产品风味。

• 功能饮品：养生茶、草本饮品、酵素、固体饮料、风味饮品，发挥理气和胃、助消化的功效，适配养生消费需求。

• 咸味香精：卤味香精、肉汤香精、熟食香精、方便面料包核心原料，提升香精天然感与鲜香度。

• 日化口腔：牙膏、漱口水、口气清新剂、香薰、按摩精油、护肤品，利用其鲜香与舒缓功效，改善使用体验。

• 保健食品：理气和胃、助消化类保健品，可作为核心原料或辅助原料，赋能产品功能。

• 饲料添加：天然诱食剂、抑菌促消化，改善畜禽肉质风味，助力养殖行业绿色发展。

五、汇萃优势 · 选择理由，实力保障

1. 超临界绿色工艺：低温无溶剂萃取，无有机溶剂残留，安全环保，符合食品、保健、日化行业高标准，适配高端产品需求，可满足出口级标准。

2. 道地原料·鲜香正宗：核心产区直采优质芫荽籽，全程源头把控，芳樟醇含量高，香气温和清冽，无掺假、无稀释，还原芫荽籽本真风味。

3. 品类齐全·定制灵活：涵盖芫荽籽精油、水溶芫荽籽粉等品类，活性成分含量可按需定制，性状、规格可适配不同行业、不同产品的配方需求。

4. 品质稳定·批批检测：全流程质控体系，每一批产品均经过严格检测，提供权威检测报告，指标稳定一致，品质可控，可长期稳定供货。

5. 规模化生产·交期快捷：拥有充足产能，支持小试、中试、批量大货一站式服务，交期可控，可满足客户批量采购与紧急供货需求。

6. 资质齐全·售后完善：拥有ISO认证、FSSC认证，专业服务团队及时响应客户需求，提供技术支持与配方适配建议，保障合作顺畅。

六、包装与储存

• 包装：1kg/5kg食品氟化桶，密封防潮、避光防漏，便于储存与运输；可根据客户需求定制包装规格与标识。

• 储存：置于阴凉、干燥、避光、通风处密封保存，远离高温、潮湿环境，避免与异味物品混放；保质期12~18个月（妥善储存情况下），开封后尽快使用，避免氧化变质。

汇萃芫荽籽提取物——鲜香凝萃天然力，匠心赋能好产品

依托超临界绿色萃取技术，锁住芫荽籽本真清冽鲜香与活性成分，多品类、多规格定制，广泛用于食品、调味、保健、日化等全领域。南阳汇萃以匠心造好料，用品质赢信任，为各行业客户提供天然、高效、稳定的芫荽籽提取物解决方案，助力产品升级，共创品质未来！