【产品全称】 绿豆蔻提取物(Cardamom Extract)
【英文名称】 Cardamom Extract
【CAS号】 8000-66-6 / 84625-36-1
【主要成分】 1,8-桉叶素、芳樟醇、柠檬烯、α-松油醇
精选印度、危地马拉、斯里兰卡等道地产区优质绿豆蔻(小豆蔻)。这些产区气候温润、降水充沛、土壤肥沃,所产绿豆蔻果荚饱满、色泽浅绿、籽粒均匀,1,8-桉叶素含量高,辛香清润、略带果香,香气清新不刺鼻,是天然香辛料与植物提取的优质原料,享誉全球。
严选成熟度适中的绿豆蔻果荚,人工剥离籽粒,剔除瘪粒、残次、霉变籽粒,严格把控农残、重金属指标,确保无农残超标、无杂质,从源头筑牢品质基础。
经清理除杂、低温烘干、精细粉碎等多道预处理工序,快速锁住绿豆蔻的天然辛香与活性成分,减少挥发油流失,最大限度保留原料本真风味与功效。
原料入库前进行全项检测,重点检测活性成分含量、水分、灰分、卫生指标,合格后方可投入生产,确保每一批原料都符合行业标准与企业内控要求。
性状:褐绿色油状液体,具有绿豆蔻特有的清润辛香,兼具果香与草本香,气味清新持久。
特点:无溶剂残留、香气纯正清新、溶解性佳、耐高温、易复配,可直接融入各类配方,活性成分利用率高,适配多种生产工艺。
增香提味·去腥解腻:具有独特的清润辛香与果香,可有效去腥膻、除异味,增香提鲜,中和肉类、海鲜的厚重油腻感,为食品赋予清新风味层次,适配卤味、烘焙、饮品等调味需求。
抗菌抑菌·天然防腐:1,8-桉叶素、芳樟醇具有强效抗菌作用,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、酵母菌等多种致病菌有显著抑制效果,可作为天然防腐剂,延长食品保质期,减少化学防腐剂使用。
抗氧化·护油护色:多酚类、萜类成分具有强效抗氧化作用,可清除体内自由基,减少油脂氧化酸败,保持产品色泽与风味稳定,延长产品货架期。
温中开胃·消食理气:传统功效可温中、开胃、消食、理气,缓解胃寒腹胀、消化不良、食欲不振等不适,适合养生类产品配方。
清新口气·舒缓提神:清新的辛香具有抑菌清新作用,可改善口气、预防口臭,适配口腔护理产品;同时能舒缓神经、提神醒脑,适配香薰、饮品等产品。
舒缓·外用养护:具有舒缓作用,可用于日化护肤、外用舒缓产品,缓解皮肤轻微不适,也可用于按摩精油,舒缓肌肉疲劳。
食品调味:卤味、卤肉、火锅底料、复合调味料、汤料、酱料、方便食品、预制菜、腌制品,赋予产品清润辛香,提升口感层次。
肉制品加工:香肠、火腿、腊肉、卤蛋、酱卤熟食,去腥增香,中和肉类油腻感,提升产品风味与品质。
烘焙食品:面包、蛋糕、饼干、糕点、甜点,赋予独特清润辛香与果香,丰富烘焙产品风味,提升产品档次。
饮品领域:咖啡、茶饮、草本饮品、果汁、果酒、鸡尾酒,增添清新辛香,丰富饮品风味层次,提升饮用体验。
咸味/甜味香精:卤味香精、肉汤香精、烘焙香精、饮品香精核心原料,提升香精天然感与风味层次感。
日化口腔:牙膏、漱口水、口气清新剂、香薰、按摩精油、护肤品,利用其抑菌、清新、舒缓功效,改善使用体验。
保健食品:温中开胃、消食理气、抑菌类保健品,可作为核心原料或辅助原料,赋能产品功能。
医药原料:中成药中间体、外用舒缓制剂,依托其中温理气、抗炎功效,用于医药配方研发。
饲料添加:天然诱食剂、抑菌促消化,改善畜禽肉质风味,助力养殖行业绿色发展。
超临界绿色工艺:低温无溶剂萃取,无有机溶剂残留,安全环保,符合食品、保健、日化、医药行业高标准,适配高端产品需求,可满足出口级标准。
道地原料·辛香正宗:核心产区直采优质绿豆蔻,全程源头把控,1,8-桉叶素含量高,香气清润清新,无掺假、无稀释,还原绿豆蔻本真风味。
品类齐全·定制灵活:涵盖绿豆蔻精油、油树脂、水溶性精油三大品类,活性成分含量可按需定制,性状、规格可适配不同行业、不同产品的配方需求。
品质稳定·批批检测:全流程质控体系,每一批产品均经过严格检测,提供权威检测报告,指标稳定一致,品质可控,可长期稳定供货。
规模化生产·交期快捷:拥有充足产能,支持小试、中试、批量大货一站式服务,交期可控,可满足客户批量采购与紧急供货需求。
资质齐全·售后完善:拥有ISO认证、FSSC资质,专业售后团队及时响应客户需求,提供技术支持与配方适配建议,保障合作顺畅。
包装:1kg/5kg食品级氟化桶,密封防潮、避光防漏,便于储存与运输;可根据客户需求定制包装规格与标识。
储存:置于阴凉、干燥、避光、通风处密封保存,远离高温、潮湿环境,避免与异味物品混放;保质期12~18个月(妥善储存情况下),开封后尽快使用,避免氧化变质。
汇萃绿豆蔻提取物——辛香凝萃天然力,匠心赋能好产品
依托超临界绿色萃取技术,锁住绿豆蔻本真清润辛香与活性成分,多品类、多规格定制,广泛用于食品、调味、烘焙、饮品、日化、医药等全领域。南阳汇萃以匠心造好料,用品质赢信任,为各行业客户提供天然、高效、稳定的绿豆蔻提取物解决方案,助力产品升级,共创品质未来!