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羟丙基淀粉系列(E1442, E1440)

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    主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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    淀粉颗粒结构更加稳定,对酸、碱、盐、高温、高剪切等具有更高的稳定性;糊体细腻,透明,冷热粘度稳定性好,抗老化性强;糊化温度低,持水性好;质构效果明显,流动性好,加工性好;具有较高的冻融稳定性,应用于各种高端酱料、焙烤、蒸煮、休闲食品。



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