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    酸性蛋白酶是由黑曲霉( Aspergillus niger)优良菌种经发酵**提炼而成，它能在低pH条件下，有效水解蛋白质，广泛应用于谷物原料酒精、白酒、皮革加工、饲料添加、食品酿造等行业

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