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谷氨酰胺转氨酶
谷氨酰胺转氨酶
谷氨酰胺转氨酶
谷氨酰胺转氨酶
价格:面议
最小起订量:
产地:山东
品牌:
主要销售市场:
商品描述
公司概况
产品详情

谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(Transglutaminase 简称TG酶),广泛存在于人体、高级动物、植物和微生物中,能够催化蛋白质分子之间或之内的交联、蛋白质和氨基酸之间的连接以及蛋白质分子内谷氨酰胺残基的水解,是健康、高效、安全的食品添加剂。我公司生产的TG酶是由茂原链轮丝菌发酵而来,对蛋白质的发泡性,乳化稳定性,热稳定性、保水性和凝胶能力等效果显著,进而改善食品的营养价值、风味、口感、质地、外观等。TG酶可以应用于肉丸、碎肉重组、水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐、奶制品等产品。

公司概况
公司酶制剂系列产品包括饲料用酶、果汁用酶、酒精用酶、糖化用酶、皮革用酶、纺织用酶、啤酒用酶、面包用酶、槟榔用酶、造纸用酶、洗涤用酶、食品用酶、面粉加工用酶等多个领域。产品畅销全国,并出口美国、俄罗斯、欧洲、东南亚等国家和地区,国内市场占有率达15%以上,深受用户的喜爱。
基本信息
国家/地区
中国大陆
总资产
成立年份
1976
员工总数
10人以下
竞争优势
品牌,经验丰富的研发人员,发货速度,生产能力,产品线丰富,接受买家的规格要求,接受小额订单,优质服务
营销市场
该企业其他产品
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山东隆科特酶制剂有限公司
中国大陆·山东省
普通会员
5
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主营商品:
谷氨酰胺转移酶TG,贝塔淀粉酶,纤维素酶,葡萄糖淀粉酶,果胶酶,蛋白酶,淀粉酶(高温、中温、真菌),阿尔法淀粉酶(高温、中温、真菌),谷氨酰胺转氨酶,葡糖淀粉酶
联系人:牛*
联系电话:+86-137****0060
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谷氨酰胺转氨酶
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