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昆虫新食法带动餐饮新消费
# 昆虫新食法
# 餐饮新消费
# 食虫
当下在昆虫界有一种声音,那就是以“昆虫蛋白替代肉类蛋白”。我国食虫历史很久远,史料记载:“多收蚁卵,淘泽令净,卤以为酱,或云其味酷似肉酱,非官客亲友不可得也。”有“鳖人”专司采集蚁子以供“醢人”,既为了“天子祭祀”之事,也为了供给“天子馈食”。
2024-05-16 · 中国食品报
海洋预制菜成推动行业发展新引擎
# 预制菜
# 餐饮新消费
# 特种食品
第二届中国国际预制菜产业发展大会近日在山东省青岛市城阳区举办。
2023-05-10 · 中国食品报
创新“轻”力量 助力新消费 2024健康轻食创新大会杭州召开
# 2024健康轻食创新大会
# 创新
# 新消费
7月12日,2024健康轻食创新大会在杭州拉开帷幕。本届大会由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办,旨在贯彻并全面推进国民营养计划和健康中国战略的实施,倡导全民平衡膳食、健康饮食的新理念。
2024-07-22 · 中国食品报网
新消费需求旺盛 休闲零食产业刮起“健康风”
# 健康化
# 新消费需求
# 休闲零食产业
休闲食品作为人们日常生活中不可或缺的一部分,在满足人民对美好生活日益增长的需求中扮演着重要角色。随着经济发展和消费水平的不断提高,消费者的健康需求也在不断提升。当前,“轻饮食”“低糖饮食”等新观念正影响着零食行业的风向。
2024-05-08 · 中国食品报
新茶饮相继降价 巧克力礼盒遇冷 新消费无法拿捏年轻人了?
# 新茶饮
# 新消费
随着新式茶饮的相继降价,情人节期间巧克力礼盒的遇冷,新消费的热度似乎正在消退。前不久发布的一项调查显示,近六成的年轻人表示消费时倾向于“只买生活必需品”,四成年轻人选择“少买点,买好点”——这意味着新消费领域或许正在失去年轻人。另一方面,受经济形势低迷影响,年轻人的消费正在趋于理性和“有度”。
2022-04-11 · 中国食品报
多数据挖掘:线下新消费品牌在新一线城市的成长机会
多数据挖掘:线下新消费品牌在新一线城市的成长机会
# 线下
# 新消费品牌
# 新一线城市
在知名时尚杂志Vogue推出的最新《新时尚之都指数报告》中,成都、杭州以及重庆名列TOP3。和时尚越来越紧密的新消费品牌也将在新一线城市中爆发成长。
2020-11-30 · 食品商务网
餐饮新时代,展品新看点!诚邀您参加2019年海名第八届成都餐饮设备展!
餐饮新时代,展品新看点!诚邀您参加2019年海名第八届成都餐饮设备展!
2019-06-06 ·
2023年餐饮业收入突破5.2万亿元 餐饮+体验满足更多消费场景
# 餐饮业收入
# 5.2万亿元
# 餐饮+体验
嘉世咨询近日发布《2024餐饮行业市场简析报告》(以下简称《报告》)显示,2023年餐饮业收入突破5.2万亿元,促消费政策持续发力,各地积极开展文旅+美食、夜经济、展演等促消费活动,加速推动餐饮行业快速发展,充分体现了餐饮业经济韧性强、潜力大、活力足等特点。
2024-05-16 · 中国食品报
规范餐饮价格行为 共创良好消费环境
# 餐饮价格
# 消费环境
# 餐饮市场
为规范餐饮价格行为、共创良好消费环境,宁夏回族自治区市场监督管理厅、发展改革委等部门日前发出倡议书,呼吁当地广大餐饮经营者合理制定菜品价格、规范明码标价行为,共同维护餐饮市场秩序。
2024-07-30 · 中国食品报
促消费政策持续发力 7月全国餐饮收入同比增长15.8%
# 消费政策
# 餐饮收入
# 旅游餐饮
国家统计局8月15日发布最新数据显示,2023年7月,全国餐饮收入4277亿元,同比增长15.8%。
2023-08-23 · sjgle食品加工包装在线
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