农业农村部发布《水果优质化发展推进工作方案》推动水果业向质量导向转型升级

# 水果业转型升级

据农业农村部消息，为进一步提升水果质量安全水平，增加优质水果供给，推动水果业向质量导向转型升级，农业农村部制定了《水果优质化发展推进工作方案》（以下简称《方案》）并于近日发布。

2025-12-15 · 中国食品报

加快豆腐加工转型升级促进产业做精做强

# 豆腐加工

# 转型升级

# 产业

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，我国作为豆腐的发源地，制作和食用豆腐已有2000多年的历史。

2023-10-08 · 食品机械设备网

加快豆腐加工转型升级促进产业做精做强

# 豆腐加工

# 转型升级

# 产业

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，我国作为豆腐的发源地，制作和食用豆腐已有2000多年的历史。

2023-08-25 · 食品机械设备网

绿色数字化助力食品饮料行业双转型升级

# 绿色数字化

# 食品饮料

# 转型升级

近日，以“技术颠覆与业务重塑”为主题的2023中国食品饮料数字科技峰会在上海举行。施耐德电气工业自动化业务食品饮料行业专家受邀出席，并分享了消费品行业趋势、食品饮料行业数字化转型的关键路径以及施耐德电气在食品饮料行业的先进技术与应用实践。

2023-08-08 · 中国食品报

加快推进咖啡产业提质增效和转型升级云南省农业农村厅试行精品咖啡庄园认定管理办法

# 精品咖啡

# 提质增效

# 转型升级

加快推进云南省咖啡产业提质增效和转型升级，云南省农业农村厅日前印发《云南省精品咖啡庄园认定管理办法(试行)》。

2022-09-28 · 中国食品报

政策加持八大领域！重庆工业企业数字化转型升级再提速

# 工业企业

# 数字化转型

# 重庆

数字产业方面，去年全市持续推动数字产业化、产业数字化。2022年，重庆实施智能化改造项目1407个，认定智能工厂22个、数字化车间160个，智能工厂普及率达43%、位列全国第6。数字产业方面，去年全市持续推动数字产业化、产业数字化。2022年，重庆实施智能化改造项目1407个，认定智能工厂22个、数字化车间160个，智能工厂普及率达43%、位列全国第6。

2023-10-08 · 食品机械设备网

政策加持八大领域！重庆工业企业数字化转型升级再提速

# 工业企业

# 数字化转型

# 重庆

数字产业方面，去年全市持续推动数字产业化、产业数字化。2022年，重庆实施智能化改造项目1407个，认定智能工厂22个、数字化车间160个，智能工厂普及率达43%、位列全国第6。

2023-08-25 · 食品机械设备网

以超高压技术推动食品工业转型升级

# 超高压技术

在食品健康化、绿色化成为消费共识的背景下，食品加工方式正面临深刻变革。传统热加工依赖高温灭菌，虽然有效控制微生物风险，却不可避免地破坏食材的天然营养和风味。近年来受到关注的超高压食品加工(HPP)技术，为食品工业提供了一条区别于热加工的创新路径。其价值不在于“新奇”，而在于通过非热处理方式，保留果蔬中的维生素、活性物质等热敏营养成分，同时保持色泽鲜亮、风味纯正，满足消费者对“天然”“新鲜”的品质诉求。

2025-12-10 · 食品机械设备网整理

健康需求驱动坚果行业转型升级

# 坚果

在健康饮食理念加速普及的当下，坚果凭借丰富的营养和良好的口感，日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关，达到1124.35亿元，且同比增长率保持在两位数。

2025-06-05 · 中国食品报

四川省：多措并举大力推进豇豆生产方式转型升级

　2024年以来，四川省农业农村厅认真贯彻落实农业农村部有关豇豆农残攻坚治理部署要求，守正创新、加力加劲，固化传承成熟打法，加快转变生产方式，全省豇豆合格率始终保持较高水平，豇豆农残攻坚治理成效得到巩固拓展。

2025-03-21 · 农业农村部