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研究构建特种奶营养品质评价新方法
# 建特种奶
# 营养品质
# 评价方法
近日,农业农村部食物与营养发展研究所食物资源监测与营养健康评价创新团队通过筛选挖掘山羊奶、牦牛奶、水牛奶等特种高值奶中乳清蛋白质组和乳脂球膜蛋白质组中的特征功能组分及其潜在营养健康功效,与牛奶对应蛋白质组进行比较,获得特征差异表达蛋白,构建特种奶营养品质评价方法,为不同类别奶的利用提供数据和理论支撑。
2023-07-31 · 食品机械设备网
《红厨帽餐厅评价指南》正式发布
# 红厨帽餐厅
# 评价指标
# 评价流程
5月10日,由北京东方美食研究院提出,联合国内十多家知名相关单位共同起草,由中国国际贸易促进委员会商业行业委员会归口的《红厨帽餐厅评价指南》团体标准(以下简称“标准”)正式发布。
2023-05-22 · 中国食品报
让新功能、新产品惠及更广泛人群 《保健食品新功能及产品技术评价实施细则(试行)》发布
# 保健食品
# 技术评价
# 实施细则
近日,市场监管总局发布《保健食品新功能及产品技术评价实施细则(试行)》(以下简称《实施细则》),推动保健食品新功能及产品研发,更好满足人民群众健康需求。
2023-08-29 · 食品机械设备网
团体标准《绿色设计产品评价技术规范镀锡(铬)薄钢板印刷制品》征求意见
# 绿色设计产品
# 印刷制品
# 团体标准
近日,由中国包装联合会提出并归口的《绿色设计产品评价技术规范镀锡(铬)薄钢板印刷制品》(计划编号: 2021003))团体标准经起草单位调研、起草、研讨后,已形成征求意见稿。
2023-08-29 · 食品机械设备网
专家原创
选择可信赖的健康食品品牌,守护身体健康
# 健康食品
# 品牌口碑
# 消费者评价
健康食品品牌在如今健康意识不断提升的社会中扮演着重要的角色。越来越多的人开始关注饮食对身体健康的影响,选择健康食品品牌成为了他们追求健康生活的一部分。然而,在众多的品牌中,如何选择可信赖的健康食品品牌成为了关键问题。
2023-08-29 · sjgle食品加工包装在线
《生态井矿盐评价技术规范》标准正式发布
# 生态井矿盐
# 技术规范
# 食盐
践行新发展理念,雪天盐做精做优“盐”主业,始终以“为千家万户精研生态好盐”为己任,洞察消费升级的市场趋势,满足人民群众对美好生活的需求,践行国企担当,定义中国好食盐,推动行业发展。
2023-08-03 · 中国食品报
征集《食品和包装机械绿色产品评价总则》标准起草单位
# 食品装备
# 包装机械
# 冷链设备
为贯彻落实《国家标准化发展纲要》,发挥标准支撑引领作用,推动包装和食品机械制造行业运用标准化方式组织生产、经营、管理和服务。
2023-05-22 · 食品机械设备网
‘勐海茶’提质增效关键技术集成创新与示范” 项目通过科技成果评价
# 绿色食品
# 关键技术
# 乡村振兴
近日,记者从云南省农业科学院茶叶研究所获悉,由第三方专业科技成果评价机构——中科合创(北京)科技成果评价中心在昆明依据科技部《科学技术评价办法》的有关规定。
2023-05-19 · 中国食品报
微糖微甜有多微?老爸评测以感官评价揭秘答案
# 奶茶
# 儿童乳钙
# 儿童钙片
“想喝奶茶又想管理身材,点了三分糖的奶茶,口感是否依旧在线,糖分和口感成正比吗?”随着天气升温,奶茶等饮品开始热销,不少消费者发现同样标注为三分糖的奶茶,在口感上却有很大差异。
2023-04-27 · 中国食品报
《环境友好型液体食品用无菌纸基复合包装评价准则》征求意见
# 无菌纸基复合包装
# 液体食品
# 征求意见
日前,由中国食品工业协会食品接触材料专业委员会牵头制订的《环境友好型液体食品用无菌纸基复合包装评价准则》团体标准正式进入意见征求阶段。意见反馈时间截止于2023年2月15日。
2023-02-06 · 食品机械设备网
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