《环境友好型液体食品用无菌纸基复合包装评价准则》征求意见

2023-02-06 来源：食品机械设备网

日前，由中国食品工业协会食品接触材料专业委员会牵头制订的《环境友好型液体食品用无菌纸基复合包装评价准则》团体标准正式进入意见征求阶段。意见反馈时间截止于2023年2月15日。

　　近年来，碳中和、碳达峰一直是国际社会的热门议题。22021年全国两会上，碳中和被写入政府工作报告中。在此背景下，各行各业都在为节能减排努力。作为消费领域的重要组成部分，食品行业也是碳中和的重要一环。据联合国全球契约组织发布的《企业碳中和路径图》报告指出，养殖活动碳排放量可占农业食品企业排放总量的60%以上，90%以上的食品制造商碳排放主要来自原料、采购、包装和物流等环节。因此，推动食品行业节能减排至关重要。

　　为践行节能减排，许多食品企业开始选用环境友好型的食品包装。据了解，环境友好型食品包装指的是，在满足其功能要求的前提下，其设计、生产和使用满足环境保护的要求，对生态环境危害小，资源能源消耗少的产品。而液体食品无菌纸基复合包装含有大量的纸浆、塑料和阻隔材料，具有非常大的再利用价值，因此备受生产企业青睐。笔者了解到，液体食品无菌纸基复合包装常用于乳及乳饮料、植物蛋白饮料、果汁等食品，市场需求旺盛。

　　业内人士介绍，制定环境友好型液体食品无菌纸基复合包装的评价准则将为企业提供科学的规范和依据，同时也能减少资源浪费，实现可持续发展。

　　《环境友好型液体食品用无菌纸基复合包装评价准则》规定了环境友好型液体食品用无菌纸基复合包装的术语和定义、评价指标和评价方法等要求。其中在基本要求方面，该标准要求包装产品的印刷油墨以及胶粘剂应符合相关食品安全标准；挥发性气体以及重金属都需要符合合GB/T 37866 表1要求；包装产品的溴和氯总含量少于1500 mg/kg。

　　值得注意的是，该标准明确环境友好型液体食品无菌纸基复合包装的评价指标可从产品的碳足迹评估，以及可回收性分析的角度进行选取。文件中还明确了碳足迹评估方法以及可回收性分析方法。

　　现如今，加强环境保护已经上升为国家战略，食品行业推动节能减排也是大势所趋。《环境友好型液体食品用无菌纸基复合包装评价准则》的制定实施无疑将促进环境保护，减少资源浪费，推动可持续发展。