中老年餐饮加快数字化转型专用厨房设施将发挥大作用

# 中老年餐饮

餐饮业数字化转型步伐的加快，专门针对中老年的餐厅逐渐建立起来，并朝着智能化、数字化餐饮加快迈进。而中老年智慧餐饮、数字助餐点还需要专门的助餐厨房设施作为支持，如二次加热保温设施、送餐车、消毒设施等。

2021-08-30 · 食品机械设备网

老年人如何才能吃出健康？

# 老年餐桌

# 饮食健康

# 营养膳食

近年来，我国多地陆续开设“老年餐桌”，老年人在营养摄入方面得到一定优化，但仍有不少老年人认为“千金难买老来瘦”，也有不少老年人沿用“油多不坏菜”的做法，营养摄入不足与营养过剩并存，影响着老年人的身体健康。

2023-06-14 · 中国食品报

老年餐桌“冷热不均” 缺少品牌产品是硬伤

不少老年人反映，为老年餐桌供餐的“中央厨房”应当开发更多适合老年人，特别是老年病人的菜谱，比如适合“三高”人群的菜谱等。

2019-06-19 · 食品伙伴网

老年餐外卖生意不好做

随着我国养老需求愈发多元化，老年餐这一新兴市场正在加速扩容，此前大多停留在餐厅或街道、社区驿站中的老年餐饮服务又迈向了外卖端。

2019-05-15 · 中国食品资讯网

橘子黑鱼子和苹果汁将出现在国际空间站宇航员的新年餐桌上

俄罗斯社科院生物医学研究所国际空间站机组成员饮食部负责人亚历山大∙阿古列耶夫称，国际空间站成员将以食用传统的橘子、黑鱼子酱和苹果汁的方式庆祝2019年新年。

2018-12-16 · 食品伙伴网

陕西西乡县市场监管局重拳出击护“夕阳” 严打老年保健品虚假宣传

# 老年保健品市场乱象

为守护老年人“钱袋子”与生命健康，今年夏季以来，陕西省汉中市西乡县市场监管局综合执法大队聚焦老年保健品市场乱象，开展专项执法行动，严厉打击虚假宣传、违法广告等侵权行为。

2025-12-15 · 中国食品报

专家原创

伊利联手通用发力老年康养产业

# 老年康养

日前，内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称“伊利集团”）与通用技术集团健康养老产业有限公司签署战略协议，双方将发挥各自优势，在适老营养方案研发、健康服务体系共建、产业生态繁荣等多个维度展开更紧密、更深层次的合作，以“营养+康养”双轮驱动模式推动康养战略落地。

2025-06-05 · 中国食品报

老年营养保健食品成市场“新贵” 到2027年市场规模将突破1000亿元

# 老年营养

随着老龄化社会的到来，健康长寿话题引起全社会的关注。虽然人们的平均寿命在增长，但并不能和健康、高质量的生活完全画上等号。根据世界卫生组织的一份报告显示，由于预期寿命的增加和生活方式的改变，慢性病的影响日渐加大。

2025-02-28 · 中国食品报

健康养老营养先行全国老年营养健康大会在江苏宜兴举办

# 养老

# 营养

# 老年

日前，由中国营养学会老年营养分会和中国老年学和老年医学学会营养食品分会联合主办的全国老年营养健康大会在江苏省宜兴市举办。大会以“提倡科学营养·促进主动健康”为主题，设立了老年营养食品、政策法规等论坛，汇集了老年营养学、老年学、老年医学等多领域学科的最新研究成果，涵盖了最新老年膳食宝塔发布及膳食指南解读，老年营养食品标准、肌肉减少症处方等政策法规解读。中国老年学和老年医学学会会长刘维林在会上强调，老年人群的健康问题，尤其是营养健康问题，已经成为社会关注的焦点。当前我国老年营养健康机遇与挑战并存，要不断深化老年营养健康教育，提升高品质老年产品与服务供给能力，健全老年营养健康服务体系与标准研究，推动老年营养食品产业高质量发展。

2024-07-26 · 中国食品报