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胶原三肽酶：生物技术在蛋白质降解中的创新应用

# 胶原三肽酶

# 蛋白质降解

# 生物技术

胶原三肽酶是一种专门催化胶原蛋白降解的酶类。作为一种生物催化剂，它能够通过水解作用将胶原蛋白分解为小分子肽，尤其是胶原三肽，这使其在多个领域中具有重要的应用价值。

2025-01-23 · sjgle食品加工包装在线

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酶制品：推动现代工业和生物技术发展的关键成分

# 酶制品

# 制药领域

# 生物降解

酶制品是一类由天然酶提取或通过生物技术合成的高效催化剂，广泛应用于食品加工、制药、农业及环保等多个领域。随着生物技术的不断进步，酶制品的应用逐渐深入到各行各业，成为推动工业进步和产品革新的重要力量。

2025-03-10 · sjgle食品加工包装在线

合成生物学——香精香料行业的未来

# 香精香料

# 生物技术

# 天然香料

近一段时间以来，国际巨头纷纷通过合作和收购布局香精香料领域的合成生物开发。在可持续性应用潮流的推动下，国内外香精香料行业正在积极拥抱合成生物技术。

2022-07-27 · 中国食品报

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薯类新品种：丰富多样的特色农产品

# 薯类新品种

# 育种技术

# 生物技术

随着农业科技的不断发展，薯类新品种应运而生，为丰富人们的饮食提供了更多的选择。

2023-10-18 · sjgle食品加工包装在线

揭秘安琪酵母与核桃的两次“邂逅”

# 安琪公司

# 核桃

# 生物技术

“酵母”与“核桃”，这两个看似没有任何关联的事物，在安琪公司眼中却有千丝万缕的联系。从种满核桃果树的林场，到香气四溢的中西饼房，酵母和核桃就像一对心照不宣的好友，在事物变化流转中两次邂逅。

2024-03-04 · 食品商务网

利用生物技术开发先进的食品蛋白质：诺维信与阿拉食品原料集团宣布合作

# 蛋白质

近日,诺维信公司与阿拉食品原料集团宣布达成合作协议,利用精密发酵技术开发先进的蛋白质原料。

2023-08-15 · 食品商务网

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一文讲清转基因食品，是好还是“坏”

# 转基因食品

# 生物技术

# 大豆油

转基因食品是指利用生物技术将某些生物的基因分离出来，经过某种改造再转移到其它物种中去，使它具有某种特殊功能，用这种技术生产的作物加工出的食品。

2023-02-09 · sjgle食品加工包装在线

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暖宫贴是中医外治学说与现代生物技术的结合与创新

# 暖宫贴

暖宫贴依据中医内病外治理论和经络传导治疗原理，将穴位灸热疗法和远红外物理疗法相结合。

2021-12-07 · sjgle食品加工包装在线

牡蛎肽粉是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程

牡蛎肽粉是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程，经酶解制成牡蛎肽。研究表明，牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素，其中钙含量为40-94.04mg/g，铁为5.50-8.00 mg/g，硒为49.00 mg/g，锌为22.54 mg/g。

2021-01-19 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com

采访：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司-耿安锋

在Health & PACK 2020 系列展会现场，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司市场营销总监-耿安锋接受了食品加工包装在线的采访。

2020-12-24 · 食品加工包装在线