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巧克力市场四种新趋势
# 巧克力
# 趋势
# 植物主义
2021年,全球巧克力市场价值约为1066亿美元。预计全球巧克力市场在2022-2027年期间将以5.5% 的年复合增长率进一步增长,到2027年达到1470亿美元。消费者对巧克力需求的变化正在推动产品开发。以下是2022年巧克力市场的四种变化。
2022-07-22 · 食品饮料行业观察
专家原创
轻食主义奶昔的特点及作用有哪些?
# 轻食主义奶昔
# 减肥
# 肠胃蠕动
轻食主义奶昔是目前非常流行的一种奶昔产品,奶昔牛奶,想必大家都听说过,很多年轻的女孩为了避免肥胖,就会选择奶昔作为代餐食物。
2022-08-24 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
营养酵母在素食主义者中很受欢迎在素食主义者中很受欢迎
# 营养酵母
营养酵母一般指即食酵母,营养酵母是一种失活的酵母,通常是酿酒酵母的一种,作为食品出售。
2022-01-04 · sjgle食品加工包装在线
“田园主义”低标乱标产品数值 被叫停
# 田园主义
近日,上海市消保委对田园主义低脂全麦欧包送往专业机构检测后发现,碳水化合物比标称多出约36%,所含能量比宣传的多出40%。
2021-09-03 · 快消品网
田园主义全麦欧宝实测能量高出宣传的百分之40
# 田园主义全麦欧宝
据上海市消保委30日消息,近日,上海市消保委对号称全麦面包销售额第一、薇娅带货的田园主义低脂全麦欧包送往专业机构检测发现,碳水化合物比标称多出约36%,所含能量比宣传的多出40%。
2021-08-31 · 食研汇
重视健康关爱动物 Z世代挺认植物肉
# 植物饮食
# 蔬食主义
# 植物肉
日前,普罗维植国际植物饮食协会(ProVeg)发布了《中国Z世代可持续蛋白调研报告》,研究表明,19.3%的Z世代消费者为弹性蔬食主义者,65%的年轻消费者知道植物肉,其中43%曾经吃过植物肉。
2023-05-22 · 中国食品报
2022年植物基消费趋势
# 植物基
# 消费趋势
# 弹性素食主义
在植物基新产品开发这样竞争激烈的领域,品牌和企业很难跟上不断变化的消费者需求。领先一步,在竞争对手之前提供满足需求的产品,将帮助生产商保持在创新的前沿。
2022-10-08 · 食品饮料行业观察
弹性素食主义者对植物基产品更挑剔
# 植物基
可持续性和健康问题促使消费者选择植物性肉类替代品,全球70%的消费者同意长期健康是他们想要更多植物性营养的关键驱动因素。
2022-05-19 · 食品饮料行业观察
植物奶,一场素食主义风潮
专家原创
植物奶,一场素食主义风潮
# 植物奶
# 动物奶
# 天然健康
目前,中国植物奶处在新老品牌较量升温,新品牌正通过大手笔营销抢夺维维、达利等老品牌的市场份额。资本市场也非常看好植物奶行业
2021-09-26 · sjgle食品加工包装在线
葛根提取物主要植物来源为豆科植物葛
葛根提取物主要植物来源为豆科植物葛、野葛或甘葛藤的干燥的根部。葛根提取物含多种黄酮类成分,主要活性成分为大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙等。
2020-10-27 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com
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