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端粒多肽:理解其功能与对健康的影响
# 端粒多肽
# 基因调控
# 免疫应答
端粒多肽是一种由端粒酶合成的多肽,其主要分布在染色体末端,对染色体的结构和稳定性起着关键作用。然而,端粒多肽并不仅仅存在于细胞内,其在许多生物学过程中都发挥着重要作用,包括细胞衰老、细胞死亡、基因调控以及免疫应答等。
2023-10-25 · sjgle食品加工包装在线
价格涨了分量还少了,都是“流量收割”惹的祸?——部分外卖平台涨价动因调查
常吃外卖的你,有没有发现最近外卖涨价了,分量还不易察觉地少了“一丢丢”?记者调查发现,近期部分外卖平台上调了商户的服务费率,涨幅从1到3个百分点不等,由此引发部分商户对终端产品的提价,消费者也不可避免要为此“买单”。
2019-01-14 · 食品伙伴网
部分外卖平台涨价动因调查
常吃外卖的你,有没有发现最近外卖涨价了,分量还不易察觉地少了“一丢丢”?记者调查发现,近期部分外卖平台上调了商户的服务费率,涨幅从1到3个百分点不等,由此引发部分商户对终端产品的提价,消费者也不可避免要为此“买单”。
2019-01-14 · 中国食品科技网
浅析转基因食品检测相关技术
专家原创
浅析转基因食品检测相关技术
# 转基因食品
# 食品检测
# 基因工程
转基因食品是食品领域出现的新型食品,体现了基因工程与食品领域的结合发展,通过向生物体内移植某段基因组,从而提高农产品的质量,使其有更高的产量和营养价值。由于转基因食品在食品领域的地位越来越重要,也引起了消费者和研究界对其的广泛关注。
2024-04-15 · sjgle食品加工包装在线
转基因食品须显著标示“转基因”字样
# 转基因
生产经营转基因食品,食品标识上应显著标示“转基因”字样。
2021-08-11 · 北京日报
油菜种子含油量调控基因首次被克隆
日前,《分子植物》(Molecular Plant)在线发表了中国农业科学院油料作物研究所王汉中院士团队最新成果。
2019-02-12 · 食品资讯中心
研究发现猪脂肪组织调控基因及分子机制
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所苗向阳研究员及团队采用多组学及生物信息学方法,发现了参与调控猪脂肪沉积的基因及其信号调控通路,构建了其基因表达调控网络,首次系统深入地揭示了调控猪脂肪沉积的分子机制。
2019-01-16 · 食品伙伴网
研究发现猪脂肪组织调控基因及分子机制
研究发现猪脂肪组织调控基因及分子机制
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所苗向阳研究员及团队采用多组学及生物信息学方法,发现了参与调控猪脂肪沉积的基因及其信号调控通路,构建了其基因表达调控网络,首次系统深入地揭示了调控猪脂肪沉积的分子机制。相关研究成果在线发表在《细胞生理生化(CellularPhysiologyandBiochemistry)》上。
2019-01-14 · 食品资讯中心
转基因育种和常规育种有什么不同
# 转基因育种
  育种技术是不断进步的。早期的农业社会,人们从自然界选择性状优良的植株进行种植,这种选育行为是原始的、随机的。随着遗传学的发展,逐步建立起品种选育技术,出现了杂交育种、辐射育种等多种选育手段,转基因育种也是一种新的育种技术。
2025-12-11 · 农民日报
基因组学重塑食品微生物研究新格局
专家原创
基因组学重塑食品微生物研究新格局
# 基因组学
# 食品微生物
# 研究进展
食品微生物,作为食品工业和人类健康的重要参与者,其研究一直备受关注。从发酵食品的酿造到食源性疾病的防控,微生物的作用无处不在。食品微生物与健康息息相关,其种类繁多,既包括有益于食品生产的菌种,如乳酸菌等,也包括可能引发食源性疾病的有害菌种,如沙门氏菌等。
2025-11-07 · sjgle食品加工包装在线