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不断创新产品口味 满足多元消费需求 休闲零企持续深攻多品类矩阵
# 零食大单品
# 品类发展
# 红利释放期
近年来,零食行业凭借其抗周期特性及渠道变革的红利效应,逐步获得资本市场资金关注。在保障产品品质的基础上,积极拥抱全渠道并重点布局新兴渠道。业内人士表示,休闲零食赛道具有品类分散、单品类天花板较低的特点,零食企业选择通过多轮驱动推动品类发展,期望拓展出更广阔的业绩空间。 ​
2024-05-06 · 中国食品报
《火锅品类发展报告2023》:市场规模有望回升至5200亿元
# 火锅
红餐研究院近日发布了《火锅品类发展报告2023》 (以下简称《报告》)。《报告》显示,截至2023年11月,全国火锅相关企业数量达41.6万家,对比去年同期上涨10.3%
2023-12-05 · 新京报
乳品消费十年正增长,品类发展持续分化
# 乳品
《第五届乳业资本论坛投资报告》发布显示,我国乳制品十年正增长,行业仍具备较大提升空间,常温白奶复苏式增长,而巴氏奶将迎来扩张式增长。
2023-10-23 · 新京报
创新主旋律下的中国酒类发展新趋势
# 中国酒类
# 发展趋势
# 创新
2023中国杏花村国际酒业博览会即将举办,第二届中国露酒T5峰会刚刚落下帷幕……在中国酒类产业稳步走向高质量发展的进程中,“新酒饮”越来越成为备受瞩目的新赛道。
2023-10-08 · 食品机械设备网
创新主旋律下的中国酒类发展新趋势
# 中国酒类
# 发展趋势
# 创新
2023中国杏花村国际酒业博览会即将举办,第二届中国露酒T5峰会刚刚落下帷幕……在中国酒类产业稳步走向高质量发展的进程中,“新酒饮”越来越成为备受瞩目的新赛道。
2023-08-28 · 食品机械设备网
三只小牛开创“软牛奶”新品类,重塑牛奶品类价值!
三只小牛开创“软牛奶”新品类,重塑牛奶品类价值!
# 三只小牛高钙软牛奶
# 超级品类
# 科学饮奶消费
品类之下是品牌,品类是品牌的生存土壤,也决定了品牌发展的天花板。
2023-04-25 · 食品饮料行业观察
拓展销售渠道 拓宽产品品类 休闲零食企业寻求发展新路径
# 休闲零食
# 销售渠道
# 产品品类
随着国民消费水平逐渐提升,消费者对休闲零食产品的需求不再局限于传统点心和国外零食,趋向多元化发展。相关数据显示,2022年,我国休闲零食行业终端销售规模达4823亿元,2017—2022 年的复合增长率达到4.62%,预计到2027年,我国休闲零食行业终端销售规模达6196亿元,2022—2027年复合增长率将达5.14%。
2023-07-20 · 中国食品报
跨品类融合助力山楂棒开辟新赛道
# 跨品类融合
国家统计局数据显示,2024年我国0—15岁人口达2.48亿,在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求,推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示,2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元,预计到2027年将攀升至3172亿元,年复合增长率达12.5%,远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下,山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
2025-12-16 · 食品机械设备网
HPP果汁能否成为品类增长的“强心剂”?
# 饮料
# 品类
# 增长
从市场表现来看,HPP果汁有望成为整个果汁品类的升级“突围”新方向。由于价值带动价格提升,HPP果汁有望助力整个品类重启增长时代。
2024-07-10 · 整点消费
中国便利店畅销品名单发布 饮料品类单品数量持续增加
# 中国便利店
# 畅销品名单
# 饮料品类
中国连锁经营协会日前发布中国便利店畅销品名单(2023年),数据来自国内63家连锁便利店企业,覆盖门店7万余家,其中62家为便利店Top100企业。此统计基于样本企业销售额前100名商品。在各分类下,按单品汇总销售额由高到低排列,纳入统计的单品覆盖6个(2022年覆盖5个)及以上样本企业。统计名单中,96个单品汇总销售额千万元以上,比上年减少2个单品;其中8个单品销售额过亿元。
2024-05-13 · 中国食品报
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