资讯 > 市场动态 > 全球粮油发展合作共享“中国机遇”
大宗粮油产品的生产和供应关系到国计民生。中国是粮油的生产大国和消费大国，为全球粮油发展提供了广阔市场空间和更多合作机遇。由中国食品土畜进出口商会主办的第十五届全球大宗粮油产业大会近日在江苏南京举行。来自政府部门、行业协会、研究机构、企业界的国内外代表就大宗农产品政策、行业发展趋势、贸易风险防范、绿色发展等主题展开交流。会议期间举办了全球大豆及饲料原料供应专题会议、植物油创新发展大会和第二届中国饲料养殖产业大会等活动。
自加入世贸组织以来，中国农产品贸易快速发展，贸易额从2001年的279亿美元增长到2023年的3330亿美元，年均增长11.9%。其中，出口年均增长8.6%，进口年均增长14.5%。据世贸组织最新数据显示，2023年，中国是全球农产品贸易第一大进口国、第五大出口国。中国大宗粮油产品以进口为主。近年来，粮食和食用植物油进口占中国农产品进口贸易额逾三成，为满足百姓生活消费需求、促进国际贸易和投资合作发挥了积极作用。从粮油方面看，中国农产品的贸易伙伴超过220个国家和地区。在市场准入方面，大豆进口准入国就达15个。加拿大是全球重要的菜籽油生产和贸易国。加拿大驻华使馆农业参赞余智超表示，作为重要的贸易伙伴，中国为加拿大菜籽油提供了非常稳定的市场需求，双方也在农业技术合作等方面取得长足进展。他希望加中双方继续加强互惠合作，实现共同发展。
近期，中国大宗粮油产品进口呈现出不同的走势。据中国食品土畜进出口商会曹德荣介绍，谷物进口恢复增长势头，因单价大幅下降，进口量增长、进口额下降。随着澳大利亚大麦重回中国市场、美国高粱产量恢复、巴西玉米等被开放准入，中国谷物进口格局更趋多元。前5个月，中国进口谷物超过3000万吨，同比增长22.9%；进口额超过90亿美元，同比下降1.8%。食用油籽和植物油进口量价齐跌。去年，中国以大豆为主的食用油籽进口量突破1亿吨，因库存较高、消费平缓，今年进口相应回落。当前，国际粮油市场面临诸多不确定性和挑战，厄尔尼诺现象、拉尼娜现象引起的极端天气冲击农作物产量，持续对农产品供应链造成负面影响。对此，曹德荣表示，中国要进一步加强国际经贸交流与合作，与各方一道共同应对风险挑战，实现合作共进、互利共赢，共同维护全球粮油供应链的持续稳定和健康发展。
全球大宗粮油产业大会举办至今，已成为海内外业界交流合作促发展的重要平台，旨在帮助企业了解国家有关政策，把握全球粮油产业的发展趋势，加强中外粮油业界的交流与合作，促进油脂油料、谷物、饲料行业的融合发展。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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