资讯 > 名企关注 > 多家乳企揭榜脱盐乳清产品供给提升任务
日前，工业和信息化部发布《脱盐乳清产品供给能力提升任务入围揭榜单位公示》，其中包括三元、伊利、蒙牛、飞鹤、妙可蓝多、贝因美、美赞臣中国、红星美羚等多家乳企入围申请单位或参与单位。
据了解，乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清经干燥制成的产品，即干酪生产的副产物，根据纯度不同，可用于生产婴幼儿奶粉、营养品和动物饲料等。由于我国没有食用原制干酪的习惯，缺乏相关产业基础，生产成本较高，乳清粉和原制干酪长期依赖进口。
此次揭榜单位名单公示显示，脱盐乳清产品供给能力提升任务共分为五大技术路线，涉及10家申请单位和多家参与单位。
其中，“生鲜牛乳生产干酪及脱盐乳清产品”技术路线，申请单位有三元股份、伊利股份、广泽乳业，参与单位包括北京市食品检验研究所、澳优乳业、伊家好奶酪公司、中国农业大学、妙可蓝多、贝因美等。
“牛甜乳清生产脱盐乳清产品”技术路线，申请单位为新东康营养科技有限公司，参与单位包括中特生命健康科技集团、美赞臣乳业（天津）有限公司。
“生鲜牛乳分离酪蛋白等产品后生产脱盐乳清产品”技术路线，申请单位有飞鹤乳业、安徽天凯生物科技公司、蒙牛乳业，参与单位包括美赞臣中国、临夏燎原乳业、陕西和氏乳业等。
“生鲜羊乳分离酪蛋白等产品后生产脱盐乳清产品”技术路线，申请单位有青岛宜品乳业、陕西乳都金羊乳业，参与单位包括陕西金牛乳业、黑龙江赫益乳业等。
“生鲜羊乳生产干酪及脱盐乳清产品”技术路线，申请单位为陕西红星美羚乳业，无其他参与单位。
随着生产智能化和信息化建设的推进，生产和产品的多样化导致仓库管理需要处理的物资数量和种类繁多，使得仓库物流管理变得十分复杂和多样化。传统的人工仓库作业模式和数据采集方式已经难以满足当前对快速、准确仓库管理的要求。为了提高企业管理和运营的效率，需要不断革新物流仓储模式。
酸笋是竹笋经微生物发酵制成的一种传统发酵蔬菜，是螺蛳粉、桂林米粉的“灵魂”配料，因其独特的风味深受广大消费者的喜爱。酸笋中微生物群落的构成及其代谢是酸笋生产的核心，酸笋中风味物质的含量和种类决定酸笋的品质，微生物是酸笋风味的主要来源，两者在发酵过程中密切相关。
春暮夏启，万豪酒店旗下的万豪中餐厅将丰裕的时令食材结合各地的风土和饮食文化，在以主打地道粤菜佳肴的基础上，向食客呈现万千滋味的初夏寻味之旅。
韩国首尔2024年5月10日 /美通社/ -- 正官庄推出了"Goodbase榴莲软糖"，可以品尝到被称为水果之王的榴莲，美味且方便。
炎炎夏日将至，奥利奥冰淇淋重磅上市，拟为今年冰淇淋消费市场带来新的惊喜。近年来，众多品牌跨入冰淇淋品类，频频引发热度话题。今夏又一零食头部品牌奥利奥也加入到冰淇淋阵营，给广大的冰淇淋爱好者们带来了福音。值得留意的是，此次奥利奥冰淇淋上市，背后的生产商却是雀巢。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
