资讯 > 市场动态 > 素食可有效降低胆固醇、血糖和体重
据近日发表在《美国医学会杂志网络公开版》上的论文，澳大利亚悉尼大学研究人员针对素食对心血管疾病高危人群的影响进行元数据分析发现，素食与低密度脂蛋白胆固醇、HbA1c（葡萄糖水平）和体重的显著改善有关。
研究人员分析了29项研究的数据，这些研究涉及20项随机临床试验，历时22年，共有1878名参与者。他们发现，素食参与者的结果始终是积极的。
心血管疾病高危人群的体重减轻最为显著（减去3.6公斤），其次是Ⅱ型糖尿病患者（减去2.8公斤）。在限制热量和不限制热量的研究中观察到一个意外信号，不受热量限制的素食者减轻的体重（1.8公斤）比受限的素食者减轻的体重（4.7公斤）少了一半多。
然而，并非所有的素食都是一样的。例如，快餐店的素食套餐可能含有高热量、精制碳水化合物、氢化油、高果糖玉米糖浆、蔗糖或人造甜味剂和盐。
如果蔬菜先经过油炸，素食者患心血管疾病和糖尿病的风险可能更高。食用富含反式脂肪酸和盐的食物患冠心病的风险高32%，患Ⅱ型糖尿病的风险也增加。
尽管无法控制这项综合分析中包括的广泛饮食，从纯素食到素食（包括鸡蛋和乳制品），但这些多样化素食的总体信号是明确的。素食可能具有协同（或至少非对抗）作用，可以增强最 佳药物治疗在预防和治疗一系列心脏代谢疾病中的效果。
随着人们对大健康概念的认识加深，以及对身体健康重视度的增强，极大程度地促进了低血糖指数(low-glycemic index, GI)食品的发展，长期食用低GI食品对降低糖尿病患者餐后血糖水平、减少胰岛素需求、改善饱腹感有重要作用。
将我国传统文化元素应用于茶叶包装设计当中，不仅能为茶叶包装设计带来更为丰富的素材，同时也能强化茶叶包装具有的文化内涵，从而达到促进茶叶销售和宣传等目的。
公告显示，为满足五粮液产品包装升级并落实零碳酒企的需要，经审议，同意公司全资子公司四川省宜宾普拉斯包装材料有限公司实施绿色功能性食品包装新材料项目(一期)，项目总投资7.67亿元，五粮液按照项目总投资额的50%给予资本金支持，即上市公司对宜宾普拉斯增加投资3.83亿元(计入资本公积)。
“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸……”这首中国民歌《茉莉花》想必很多人听过。茉莉花不仅芬芳美丽，还有食用价值，《本草纲目拾遗》记载茉莉花“气香味淡，其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气，辟秽浊。”如今茉莉花产业已形成一定规模，尤其是广西南宁横州市，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
中秋、国庆双节来临，恰逢核桃也上市了，走亲访友提上一盒核桃礼品，又或者旅行途中带上一包核桃零食解解乏，都是不错的选择。核桃在我国多地都有种植和生产，无论是皮薄肉厚的虎皮核桃，还是小巧香脆的山核桃，都是老百姓致富的金果果。为了核桃产业的健康发展，各地也制定了相关政策。
随着生活水平提高加上人们饮食结构的改善，消费者越发注重健康养生。燕麦作为谷物中的全价营养食品，由于能够同时满足人们对膳食的营养与保健两方面的需求，近年来越发受到消费者喜爱，例如燕麦奶、燕麦片等深加工产品。眼下正值燕麦丰收之际，燕麦的采后加工工作也逐渐提上日程。
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