巧克力将涨价可可价格近日上涨至超12年来最高水平

2023-08-08 来源：中国新闻网

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由于全球供应量下降，可可价格近日上涨至超过12年来的最高水平。

　　作为制作巧克力的主要原料，可可供应紧张，意味着巧克力价格将上涨。

　　专家称，由于今年极端天气频发以及其他原因带来的化肥价格上涨，科特迪瓦和加纳的种植户减少了化肥的使用量，而这威胁到了这两个全球可可生产大国的可可产量。

　　此外，厄尔尼诺现象也会导致西非地区降雨量减少，预计从11月开始，当地可能会面临一个十分严重的旱季。

　　由于可可产量的减少以及价格的提高，全球主要巧克力生产商瑞士莲和好时食品公司日前都表示其产品价格将进一步上涨。

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