团体标准《保健食品流通服务通则》8月起正式实施

2023-08-07 来源：食品机械设备网

近年来，随着人民生活水平的提高、健康意识的提升，对保健食品的需求逐步增长。不过，保健食品在流通服务环节存在营销人员夸大功效、虚假宣传等问题。为进一步指导保健食品经营企业落实食品安全主体责任，规范保健食品经营健康发展，《保健食品流通服务通则》(TB—2023)(以下简称《通则》)近日由中国商业联合会发布并于8月1日起正式实施。

　　《通则》规定了保健食品流通服务的术语和定义、基本要求、宣传要求、人员要求和服务质量保证要求。本文件适用于保健食品的流通服务活动。

　　根据《通则》，保健食品是经行政审批部门注册或备案，声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

　　在基本要求方面，《通则》规定经营者应取得营业执照和食品经营许可，经营范围应包含保健食品；经营者应建立进货查验记录制度、查验购进的保健食品的注册证书或备案凭证有效性，如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。

　　在销售方面，《通则》规定实体店的经营场所应划分保健食品专区，且保健食品销售专区每个货架前，均应分别标识专区牌、特别提示、警示/提示语；网络销售应在网站首页显著位置公示营业执照、食品经营许可证、产品注册证书或备案凭证等信息；直销企业应获得国务院商务主管部门颁发的直销经营许可证(范围应包括保健食品)，应在直销经营许可证规定的直销区域范围内从事直销活动。

　　在广告宣传方面，《通则》指出保健食品广告应显著标明“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”；应显著标明广告批准文号、保健食品标志、适宜人群和不适宜人群；不应以虚假或引人误解的内容误导消费者等。

　　在人员要求方面，《通则》规定应设置经营规范审核岗位机功能声称审核岗位，由经过岗位技能培训并取得经营规范审核员、功能声称审核员证书的人员持证上岗；应由认证机构对审核员的职业技能、职业道德等各方面素质进行职业信用评价。

　　业内人士认为，《通则》的制定有利于提升保健食品经营者服务水平，加强行业自律，信守承诺，守法经营，更好的满足消费者的需求；同时有助于监管部门对保健食品精准监管，贯彻国家市场监督管理总局关于保健食品的相关管理规定，维护保健食品市场流通秩序，促进保健食品行业健康有序发展。