油菜籽除杂难？看振动筛选机如何大显神通

2023-04-25 来源：食品机械设备网

时下，我国的部分南方地区的油菜相继成熟，农户们正趁着好天气抢收油菜籽，争取颗粒归仓。

油菜籽是生产菜籽油的原料。菜籽油产量占国产食用植物油的40%以上。菜籽油又俗称为菜油，主产于长江流域、西南以及西北等地，其富含脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸以及酚类、多肽等营养物质，具消炎护肤、清肝利胆等作用和功效，深受消费者喜爱。

作为我国食用植物油的主要油源之一，油菜籽为保障国家粮油安全作出了重要贡献。近年来，国家大力倡导油料生产，提高油料自给率。其中，今年的中央一号文件要求大力实施油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。据农业农村部数据显示，我国油菜种植约为1亿亩。另据国家粮油信息中心数据，预计到2025年，我国油菜籽种植面积有望达到1.2亿亩左右，产量达到1800万吨。

虽说菜籽油在我们的生活中占据着重要地位，国家也将油菜作为战略性产业来发展，但是长期以来，我国的菜籽油加工行业乱象不少。一是菜籽油小作坊卫生状况堪忧，产品质量良莠不齐；二是生产技术落后、加工设备自动化程度低，在一定程度上阻碍了行业产值进一步提升。随着人们对菜籽油品质的要求越来越高，加工企业也愈发注重精细化生产，开始引进除杂振动筛选机等自动化设备，来提升产品品质和加工效率。

油菜籽在加工成油脂之前还需要严格的除杂工作。通常情况下，在油菜籽收割和脱粒过程中难免会混入一些杂质，如石子、土块以及油菜叶、油菜杆等等。在以往，除杂工作通常依靠人工，不仅效率低，还不能保障完全将杂质剔除干净。而振动筛选机以电力为动能，配有孔径不一的多个筛网，将颗粒物料置于筛网上后，通过电机的激振使筛网产生周期性振动，颗粒大的杂质会被留在筛网上，颗粒小的物料则会被收集起来。此外，振动筛选机除了能去除杂质外，还能将干瘪的物料剔除，实现物料的筛选和分级。如今，企业引进振动筛选机除杂已经成为一种常态。例如，四川成都某公司通过引入油菜籽除杂振动筛对油菜籽进行高质量的筛选，进一步提升菜籽的质量。

随着振动筛选机以及各类油脂加工设备被越发广泛地应用于油菜籽加工，将进一步促进菜籽油产业提质增效，同时也有利于扩大油菜籽产能，保障油料供给。