资讯 > 市场动态 > 浙江温州苍南：两项食品检测专利获国家知识产权局授权
食品中亚硝酸盐含量超标，将会直接对人体产生危害，因此检测食品中亚硝酸盐对提升食品安全具有重要意义。近日，浙江省温州市苍南县质量技术监督检测院(以下简称“苍南县质检院”)两项实用新型专利《一种便于携带的食品亚硝酸盐检测仪》(专利号：ZL 2022 2 2584153.8)和《一种食品亚硝酸盐快速检测试剂盒》(专利号：ZL 2022 2B2584151.9)获国家知识产权局授权。
专利《一种便于携带的食品亚硝酸盐检测仪》，通过设置的便携箱、搭扣、第一卡放架、第二卡放架、支撑架和器皿座，能够对检测仪本体和各种检测的设备进行分隔分类储存存放。
“通过搭扣实现对便携箱密封扣紧，以及与压紧垫的配合、提把和防滑套的配合等，增加各种检测设备移动时的稳定性，同时有效减小检测设备的体积，使工作人员更方便地提起检测仪设备进行挪移移动，完成对食品质量的现场检测，便于工作人员的随身携带与食品质量的快速检测工作。”苍南县质检院相关负责人说。
专利《一种食品亚硝酸盐快速检测试剂盒》，通过储物框和检测棉垫的配合，可以对管道排出的检测药剂进行吸附，抽取放置在放置板处的滴管对隔板上方的清理药剂，从而对被检测液体进行检测，并对检测完毕后的检测棉垫进行消毒清理，从而增加了使该试剂盒的使用寿命。
两项国家发明专利的获得，标志着苍南县质检院专业技术水平再上新台阶。据了解，近年来，苍南县质检院长期注重科技创新发展，不断加强专利的申请，并加速推进专利技术的推广应用。该院现有温州市E类高级人才以上人员3名，F类人才6名，累计主导或参与发明专利2项，实用新型专利14项。
在肉制品从屠宰分割到包装出厂的全流程中，检测设备如同“隐形卫士”，不仅守护着产品安全底线，更成为推动行业高质量发展的核心力量。随着消费者对肉类食品安全、品质的要求不断提升，以及市场竞争的加剧，检测设备已从过去的“辅助工具”升级为企业降本增效、赢得市场信任的关键支撑，其重要性在生产全链条中愈发凸显。
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