资讯 > 营养保健品 > 脱脂磷虾粉的加工方法与功能用途
脱脂磷虾粉是以磷虾粉为原料再加工制成的,南极磷虾不但资源巨大,而且营养价值高,具有典型的高蛋白、低脂肪及矿物质丰富的特点。南极磷虾肉干样中粗蛋白含量为64.44%,氨基酸总量为57.21%,含人体必需的全部氨基酸,谷氨酸含量最高,赖氨酸次之,赖氨酸占蛋白质含量的9.37%,符合国际公认的理想蛋白质模式,其蛋白质质量优于对虾、牛乳和牛肉。
脱脂磷虾粉是采用低温萃取南极磷虾油后的食品级脱脂虾粉,含有丰富的蛋白质和钙、甲壳素等微量元素,是做为提取蛋白肽或动物、鱼饲料蛋白添加的优质原料。采用了先进的FD技术、热风干燥技术加工后,充分保留了南极磷虾的丰富营养成份,粉体呈砖红色,味道独特,海鲜味浓。储存应密封遮光,储存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
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谷氨酸是一种天然存在于多种食材中的氨基酸,也是食品工业中常用的增味剂。谷氨酸具有鲜美味道的特性,能够增强食品的鲜香感,提高整体风味。谷氨酸不仅广泛应用于调味品领域,还在酱料、方便食品及保健品中发挥重要作用。
脱脂磷虾粉是一种以南极磷虾为原料,经脱脂、干燥和粉碎加工而成的高蛋白保健原料。脱脂磷虾粉保留了磷虾中的丰富蛋白质、天然磷脂和微量元素,同时降低了脂肪含量,使其成为功能性食品和营养补充剂的理想原料。脱脂磷虾粉凭借营养价值高、易吸收和应用广泛等特点,逐渐受到食品、保健品及饲料行业的青睐。
在食品工业和人体营养领域,谷氨酸是一种非常重要的氨基酸。谷氨酸不仅广泛存在于动植物蛋白质中,还是蛋白质水解后释放出的主要成分之一。谷氨酸在人体内具有调节代谢、参与神经传递的重要功能,同时在食品加工中被用于提升食品的鲜美风味。
脱脂磷虾粉是一种以南极磷虾为原料,通过脱脂工艺精制而成的高品质粉末产品。磷虾作为一种营养丰富的海洋生物,富含蛋白质、ω-3脂肪酸、磷脂和多种微量元素。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末,主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能,是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮(陈皮)中提取的天然植物活性成分,主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能,是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
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