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  • 资讯 > 营养保健品 > 不饱和脂肪酸在日常生活中的来源有哪些?

    2023-03-22 来源:sjgle食品加工包装在线
    不饱和脂肪酸是脂肪酸的一种。

    不饱和脂肪酸是脂肪酸的一种,除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。自然界中比较常见的不饱和脂肪酸主要分为3大类:以茶油所含油酸为代表的ω-9系列不饱和脂肪酸,以植物油中所含的亚油酸为代表的ω-6系列不饱和脂肪酸以及以鱼油所含的20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)为代表的ω-3系列不饱和脂肪酸。

     

    不饱和脂肪酸在我们的日常饮食中也有丰富的来源,具体如下:1、蔬菜,大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品:黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆;2、鱼类,甲鱼及各种海鱼;3、水果,石榴、苹果、山楂、橘子;4、奶类,酸奶;5、碧根果、燕麦、花生、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。

    不饱和脂肪酸对于人体可以起到良好的作用,因为不饱和脂肪酸可以控制血脂和结合坏的胆固醇,对于血管可以起到保护的作用。想要采购或者出售品质优异的不饱和脂肪酸,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚不饱和脂肪酸原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。不饱和脂肪酸供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。


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