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    2023-03-20 来源:sjgle食品加工包装在线
    无菌包装机械是指根据产品要求,在无菌状态下,把经过灭菌处理的物料,装进事先灭菌或经无菌处理的包装容器内。

    无菌包装机械是指根据产品要求,在无菌状态下,把经过灭菌处理的物料,装进事先灭菌或经无菌处理的包装容器内,让其储存于不透风、不透气甚至不透光的特定环境中,在常温下无需冷藏也能保持较长的时期而品质不变。无菌包装包括包装材料的无菌、包装产品的无菌、包装环境的无菌和包装后完整封合四个要素。

     

    无菌包装机械按包装的形式分为无菌纸板包装设备、无菌杯式包装机、大袋无菌包装设备、塑料瓶/玻璃瓶无菌包装设备和塑料杯无菌包装设备等,具体介绍如下:

    1、无菌纸板包装设备,容量一般在200-1000ml。包装形式为砖形包和屋顶包。主要用于奶制品。果汁、饮料等的包装。以卷筒复合纸为包材,边灭菌、边成型,边充填、边整形、边封切、边黏角、贴吸管,直至成品。

    2、大袋无菌包装设备,大袋无菌包装设备,使用预先制好并经辐射或其他特殊手段灭菌的带盖多层复合大袋,分全自动、半自动两种机型,从5kg到100kg甚至1,000~10,000kg,主要功能为上袋、计量充填、封盖和卸袋。

    3、塑料瓶、玻璃瓶无菌包装设备,采用药品无菌包装原理设计制造,一般具备洗瓶、倒瓶、灭菌、烘干、封闭式无菌灌装功能,并且诸功能的多台机器连接一起,全封闭式生产。分热灌装和冷灌装两种。

    4、塑料杯无菌包装设备,分片材成型、无菌充填、封盖、分切和非成型(使用已成型的杯子)灭菌充填、封盖两种机型,前者无菌最有保障,他用卷筒片材一边热成型一边无菌充填、封盖;后者因使用事先已制好的杯子,难免带有细菌,包装过程,灭菌要特别小心严谨。

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