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天然茶氨酸的多种功能和用途介绍

2023-03-02 来源：sjgle食品加工包装在线

天然茶氨酸存在于绿茶中。近年越来越受到消费者的欢迎。近据西方研究人员报道，茶氨酸还有降血糖、抗抑郁、预防心血管疾病、抗疲劳、改善记忆力、抗癌和增强免疫力等有益作用，市场前景光明。

天然茶氨酸存在于绿茶中。近年越来越受到消费者的欢迎。近据西方研究人员报道，茶氨酸还有降血糖、抗抑郁、预防心血管疾病、抗疲劳、改善记忆力、抗癌和增强免疫力等有益作用，市场前景光明。预期在不久的将来，茶氨酸有望成为我国出口海外市场的新热门原料产品，这对我国广大茶农来说是一大利好，因为天然茶氨酸产品在国际市场的卖价比化学合成茶氨酸高得多。

天然茶氨酸能够影响脑内神经传达物质的变化，增强记忆力，茶氨酸进入脑后会使脑内神经传达物质多巴胺显著增加，多巴胺在脑中起着重要作用，缺乏时会引发帕金森症、精分裂症。茶氨酸影响脑中多巴胺等的代谢和释放，相关的脑部疾病也有可能得到调节或预防。神经传达物质的变化还会影响学习能力、记忆力等人们在饮茶时会感到平静、心境舒畅,这主要是茶氨酸的镇静作用.茶叶与咖啡都含有咖啡,而且茶叶中的咖啡含量远远高于咖啡,但是喝茶后不像喝咖啡那样兴奤亢进。

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