资讯 > 食品原材料 > 干夏贻贝的营养价值及吃法介绍
干夏贻贝别名淡菜、东海夫人、壳菜、海蜌、红蛤、珠菜、海红。淡菜是海蚌的一种,又名贻贝,煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜,肉肥者为佳。
干夏贻贝的营养价值极高,除了高达60%的蛋白质含量,还含有8种人体所需要的氨基酸,它的脂肪含量仅仅7%而已,而且大部分是不饱和脂肪酸。它还含有大量的维生素B、叶酸以及钙、锌、铁、磷等重要的矿物质,它的营养价值要远远高于一般的贝类以及鱼、肉、虾等肉类。干贻贝可以有丰富的叶酸和矿物质的补充,对于提高体质有帮助,而且还可以有促进食欲的效果呢。
干夏贻贝除了含有丰富的营养外,还具有调经活血和补肝益肾的神奇功效,而且可以有效地治疗阳痿。贻贝适合很多种吃法,既可以蒸、煮着吃,也可以把肉剥离出来和青菜一起炒着吃,但是一定要事先将其清洗干净。干贻贝的食用率比较高,可以蒸着吃,或者是煮着吃都是可以的,可以调经还可以有补肾的作用哦。
想要采购或者出售品质优异的干夏贻贝,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚干夏贻贝原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。干夏贻贝供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。
开装封一体机是现代生产线上的全能设备,集开盖、装填和封罐于一体。本文将介绍开装封一体机的定义、功能以及其在提高生产效率方面的重要性,帮助您了解并认识这一高效便捷的选择。
球阀下出料捏合机是一种先进的工业设备,广泛应用于物料捏合和混合过程中。本文将介绍球阀下出料捏合机的工作原理、特点以及在生产领域中的重要应用,揭示其作为提升生产效率的先进设备。
高速连续式立式调味料包装机是一种先进的包装设备,具有高效、精准和可靠的特点。本文将介绍高速连续式立式调味料包装机的工作原理、优势以及在食品行业中的重要应用,展示其作为提升包装效率的创新工具。
维生素K2是骨骼健康领域备受关注的重要营养素。本文将介绍维生素K2的定义、功能以及其在维护骨骼健康方面的重要性,帮助您了解并认识这一关键的保障物质。
今年5月12日至18日是2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的人不能每天吃早餐,周末29.7%的人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,食用奶豆、蔬果的比例不到50%,膳食结构不够合理。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利) 沪ICP备05034851号-111 沪公网安备 31010402000558号