资讯 > 食品原材料 > 酵素粉的功效作用与食用方法
酵素粉指的是从多种植物、水果和种子中取得的含有多种可食用酵素，酵素粉末是用酵素原液加入小麦粉之类，使其凝固吸附而成。如：多糖酵素、益生菌酵素、蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素，木瓜酶、凤梨酶并含有叶绿素、多种天然维生素、矿物质和微量元素等。
酵素粉的作用与功效：1、延缓衰老，酵素粉中还有一些谷胱甘肽，和一些天然活性成分，这些物质被人体吸收以后，能抑制人体内氧化反应发生，而且能降低人体内过氧化物歧化酶的活性，它们能清除人体内的自由基，提高人体组织细胞活性，对维持人体健康有很大的好处，坚持食用还能延缓衰老延年益寿。2、增强体质，酵素粉中含有大量的水解酶，他在用温水化开以后，会发生明显的水解反应，它们进入人体以后，还能转化成氨基酸和人体必需的微量元素，能调理肠胃，促进人体代谢，而且能防止有害物质在身体内堆积，平时经常食用能增强体质，提高人体健康水平。
酵素粉的食用方法：1、首先把酵素粉拿出来。2、期间烧一壶开水备用。3、然后把酵素粉的包装打开，倒入杯中。4、之后往杯中倒入适量的开水，搅拌均匀。5、最后待其变温即可饮用。
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苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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