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# γ-氨基丁酸 # 改善睡眠质量 # 降血压

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γ-氨基丁酸是什么？有哪些功能作用

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来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2023年02月22日

γ-氨基丁酸别名4－氨基丁酸（简称GABA），是一种氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。

γ-氨基丁酸别名4－氨基丁酸（简称GABA），是一种氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。γ-氨基丁酸是一种重要的中枢神经系统抑制性神经递质,其拥有良好的水溶性与热稳定性。现已证实，作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性，并可用于饮料等食品的生产。研究表明，摄入一定量的GABA具备改善机体睡眠质量、降血压等生理功效。

γ-氨基丁酸的具体功用如下：1、舒缓情绪，研究发现，情感障碍病人大脑皮质、抑郁病人和酒精性抑郁病人血浆和脑脊液中GABA浓度有所降低；动物试验中，GABA可通过调节焦虑大鼠额叶皮质中的一氧化氮含量发挥抗焦虑作用。2、改善睡眠，GABA一直被认为与睡眠有关，众多的动物实验和人体实验均证实了GABA在改善受试者睡眠中的重要作用，现有研究证明γ-氨基丁酸可以缩短入睡时间，并且延长慢波睡眠Ⅱ期和快动眼睡眠期。3、调节血压，GABA作为脑内重要的抑制性递质，对哺乳动物的心血管活动有着重要的调节作用。在大量动物实验中，GABA可降低血压和使心动过缓的效应，GABA能有效促进血管扩张，增加血流量，增加氧供给，促进代谢，从而降低血压。

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