资讯 > 食品原材料 > d-alpha生育酚浓缩液具有哪些功能和用途?
d-alpha生育酚浓缩液是各种VE保健食品的主要原料,可以作为合成水溶性维生素E的中间体。虽然游离VE的抗氧化性能明显高于VE酯类衍生物,但由于VE酯类非常容易被脂肪酶催化水解成相应的游离VE,因此添加VE酯类的食品或保健品,其VE性能没有受到任何损害。
d-alpha生育酚浓缩液还可以作为化妆品的原料,生育酚醋酸酯也被称为维生素E醋酸酯,是一种常见的维生素补充剂。它是醋酸和生育酚(维生素E)的酯,常用于皮肤护理产品,如护肤霜。生育酚乙酸酯不被氧化,可以穿透皮肤进入活细胞,其中约5%转化为游离的生育酚,提供有益的抗氧化作用。由于酚羟基被阻塞,因此醋酸生育酚被用作生育酚本身的替代品,从而提供酸性较低、保质期较长的产品。人们认为,一旦被皮肤吸收,醋酸盐就会被缓慢水解,再生生育酚,提供防晒保护。
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