资讯 > 食品原材料 > 万寿菊提取物的主要成分及功效是什么？
万寿菊提取物为国际通用名称，在我国称为“万寿菊叶黄素油膏”。其加工工艺主要采用亚临界生物技术低温浸出。首先将万寿菊鲜花采摘后进行发酵及造粒，然后把万寿菊颗粒投料到萃取罐，经过亚临界生物技术低温浸出、混合油蒸发，便可得到万寿菊提取物（万寿菊叶黄素油膏）。万寿菊提取物广泛应用于食品、饲料、医药等食品工业和化学工业领域，对改善产品色泽具有重要作用，是工、农业生产中不可缺少的添加剂。
万寿菊提取物的主要成分是叶黄素，功效如下：1、视网膜的主要色素成分；2、保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变；3、抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病；4、保护视力，可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成；5、缓解视疲劳症状（视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等）；6、提高黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育；7、预防黄斑变性及视网膜色素变性；8、减少玻璃膜疣的产生，预防AMD的发生。
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鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
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