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牛樟芝多糖是从牛樟芝子实体中提炼出的活性多糖,牛樟芝又名牛樟菇,属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类,学名为Antrodia camphorata,是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为台湾山区海拔 450-2000公尺山林间,只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁,或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面,因其采集不易。

牛樟芝多糖的功效用途:1、防癌、抗癌效果,樟芝除了被用来预防、治疗肿瘤及癌细胞扩散、转移的同时,还能消除癌性腹水,对癌症末期病患常见的剧痛、食欲不振,以及放疗、化疗副作用…….等,具有相当显着的改善效果,许多癌症受访者也表示,自己在食用樟芝后生存质量获得大幅的改善,日常生活因而渐恢复正常。2、降血压,主要为Lanostane类之衍生物及某些三萜类化合物,可以抑制(ACE)而达到降血压的目的。3、抗过敏,三萜类化合物具Cytotoxic作用及抑制组织胺释放的作用。4、降血糖,主要为多醣体中葡聚糖之结构化合物,除具有降血糖之功能外,亦具有抗发炎的作用。5、降血脂,主要为多醣体中葡聚糖之结构有降低胆固醇及血脂的作用。
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