资讯 > 食品原材料 > 芦荟素的物质成分与功效作用
芦荟素为双子叶植物芦荟提取物，活性成分以芦荟苷为主的混合物，芦荟的组成成分极其复杂，富含有效物质普遍高于其他植物，而且现代科学已证明,芦荟所含的化学成分有几百种已知的和未知物质，其中已研究清楚并被应用的化学成分已有近100余种。芦荟素在化学组成中含量最大的有效成分是芦荟宁、芦荟大黄素、芦荟苦素、芦荟多糖、芦荟皂甙，同时也有多种氨基酸、有机酸、纤维素、活性物质、酵素物质、微量元素等。
芦荟素的功效作用：
1、减肥，由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。芦荟水中富含膳食纤维,在进入人体肠道以后会刺激肠胃蠕动,促进身体排毒排便,达到减重的目的。
2、美容护肤，芦荟素中所含的芦荟甙可成为皮肤的防晒剂，其它所含成份如多种糖类、氨基酸、活性酶、芦荟大黄素等，对人体皮肤有良好的滋润作用，能加速皮肤新陈代谢，增强皮肤弹性，使之显得柔软、光滑、丰满，还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。
3、保护肠道，《本草纲目》记载了芦荟的多种治疗作用，包括杀菌消炎、预防结肠炎以及防治消化系统疾病和增进食欲等，对保护我们肠道十分有效。芦荟富含人体所需的益生元，益生元可以给肠道益生菌补充“食物”，激活与增殖人体内的益生菌群，以促进微生态平衡，改善健康。因此，富含益生元的芦荟水有助于提高免疫力，保护肠胃健康。
4、促进人体吸收，我们的肠胃爱“赖床”，虽然我们每天有许多丰盛的早餐供我们选择，但是肠胃没有“醒来”无法进行营养吸收还是白用功。因此，我们也需要给我们的肠胃上一个闹钟，提醒它们该为身体吸收营养了。全能营养餐的第一杯芦荟水每天就能帮助我们促进吸收。
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