原创

永春老醋醇香爽口，回味生津

2023-01-30 来源：sjgle食品加工包装在线

永春老醋是福建省泉州市永春县特产，中国国家地理标志产品。永春老醋是以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。

永春老醋是福建省泉州市永春县特产，中国国家地理标志产品。永春老醋是以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间把老醋视为居家“三宝”；家中一坛老醋，往往经年不断地添加陈酿，一传几代，历经百年，视为吉祥如意的象征，凡是能酿得好醋的都被称为吉祥兴旺的门第。

永春老醋具有性温热，酸而不涩，酸中带甘，醇香爽口，回味生津，久藏不腐、色味更佳且不需外加食盐和防腐剂的特质；并富含十八种氨基酸等营养成分及多种对人体有益的发酵微生物，不仅是生活必备的调味品，经常使用能增进食欲，开脾健胃。永春老醋还兼有治疗皮肤病、腮腺炎、胆道蛔虫、痛疸肿毒，祛风逐湿，防治菌痢、感冒，对预防流脑、动脉硬化、高血压等有多种治病妙用。

想要采购或者出售品质优异的永春老醋，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚永春老醋原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。永春老醋供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。